Торговые сети прогнозируют рост цен на хлеб, если им запретят возвращать хлеб пекарям
В Госдуме РФ находится законопроект, который ограничит возврат просроченного хлеба из торговых сетей РФ на уровне 5%.
Госдума предлагает запретить торговым сетям возвращать более 5% просроченного хлеба производителям.
- Конечно, мы будем следовать букве закона, если его примут, однако все издержки лягут на плечи конечных потребителей. Придется повысить цены, - отметил в интервью Русскому Западу руководитель одной из продуктовых сетей, пожелавшей остаться неназванной.
Представители торговых сетей рассказали Русскому Западу о том, что хлеба всегда закупается больше, чем можно продать. Это связано с тем, что на полках в супермаркетах должна быть красивая выкладка.
- Соответствующие договоры о поставке хлеба и возврата нереализованной продукции давно существуют в сетевом бизнесе. И хлебопекарни с пониманием к этому относятся,- сказал Русскому Западу коммерческий директор другой сети.
В целом все представители торговых сетей негативно отнеслись к идее депутатов, прямо назвав их инициативу "лоббизмом интересов хлебопекарей".
- В отличие от хлебопекарей, у нас нет цеха по переработке оставшейся нереализованной продукции. Хлеб с истекшим сроком годности придется выкидывать? - заметил еще один представитель сетевиков. - И это вместо того, чтобы возвращенный хлеб пустить на сухарики, панировку или печенье...
Повышение цен на хлеб население страны вряд ли обрадует. К примеру, хлеб и булочные изделия в Калининградской области продаются вполовину дороже, чем на территории остальной России. Такие данные по сдобе из пшеничной муки 1 и 2 сортов предоставило Русскому Западу Министерство экономики Калининградской области.