Опрос

  • Будете ли Вы сминать пластиковые бутылки и кидать их в специальный контейнер для пластика?

    *

Подорожает ли хлеб в Калининграде?

08.11.2012 01:05    


Подорожает ли хлеб в Калининграде?
Как известно, хлеб – относится к стратегическом виду продовольствия, за ценами на который следят все. От Президента до простого человека. В некоторых регионах России в процесс формирования цен на хлеб вмешивается Федеральная антимонопольная служба, а политические консультанты делают прогнозы, учитывая конъюнктуру данного рынка в целом по стране.

В  Российской Федерации по данным  Минэкономразвития России  с начала 2012 года пшеничный хлеб подорожал  на 9,5%, ржаной и ржано-пшеничный -  на 7,7%. В  среднем, за неделю, 1 кг хлеба из пшеничной муки дорожает на 0,43%. 
Есть риски подорожания цен на хлеб  в Калининградской области. В тех регионах, откуда в этот регион везут муку высшего сорта, цены уже повышаются. Это обусловлено   низкими  урожаями зерна в России, а также повышением цен на  энергоносители в целом по РФ. 

«Русский Запад» решил выяснить,  почему  Калининградская область настолько сильно зависит от муки, произведенной в других регионах нашего государства? 

ВСЕ ПЕКАРНИ – НА СЫРЬЕ ИЗ РФ
- Почти все пекарни нашего региона работают на муке из других регионов России, - заявил министр сельского хозяйства Калининградской области Владимир Зарудный. – Большая часть зерна, выращиваемого в нашем регионе – фуражное, то есть, предназначенное для кормов. Конечно, есть и продовольственное, причем неплохое. Одна только Норвегия закупает у нас до 4 тысяч тонн год такого сырья. Но для муки высшего качества оно не годится, поэтому за рубежом при подготовке к выпечке хлеба широко применяют синтетические вещества и отбеливатели. В плодородном слое земель Калининградской области всего 2,5 % процента гумуса. Для ржи и пшеницы высшего сорта этого мало. Неслучайно наиболее традиционным сегментом сельского хозяйства Восточной Пруссии являлось мясо-молочное животноводство. Наш потребитель привык к натуральному хлебу из муки белых сортов, но здесь ее производить нерентабельно. Поэтому и приходится закупать сырье у других регионов России. 

В ПОЛЬШЕ ПОКА ДЕШЕВЛЕ
Неудивительно, что хлеб в соседней Польше пусть незначительно, но все же дешевле, чем в Калининградской области. Свежая 500-граммовая буханка к югу от столицы самого западного региона России, в городе Бранево, стоит около 2 z?, это около 19 рублей. За меньший вес, около 350 грамм, в Калининграде нужно заплатить большие деньги – порядка 25 рублей. 
- Такая разница на сельскохозяйственную продукцию между ценами в Северной Польше и в Калининградской области объясняется массой сугубо экономических факторов: покупательской способностью рубля, тем, что стоимость польских кредитов – 6%, а наших 16 %,  тем, недоверчивостью российских банков к страховым компаниям, неразвитостью среднего класса, - пояснили «Русскому Западу» в правительстве Калининградской области. 

ЗАЛЕЖИ СВОБОДНОЙ ЗЕМЛИ 
Зависимость крайнего запада России от общих экономических процессов остального государства усиливается бедой с так называемыми залежными землями. 
- До сих пор не решена проблема неиспользуемых сельскохозяйственных земель, - заметил министр сельского хозяйства Калининградской области Владимир Зарудный. - Несмотря на то, что в прошлом году мы ввели в оборот 21 тысячу га, а в этом - 40 тыс га таких территорий, у крестьян по-прежнему не хватает мотивации, занимать данные залежные земли.   
 

© Информационное агентство Русский Запад. Руководитель корпункта в Калининграде Петр Старцев
  

(0)

Записи по теме

В Калининграде подорожает хлеб
... останется прежней, даже несмотря на возможные колебания валютного курса. Алла Ошиткова отметила, что предприятие долго удерживать устоявшиеся цены не сможет, уже в октябре возможно подорожание хлебобулочных изделий - в связи с уже произошедшим ростом цен на сырье. По ее словам, намного повысилась стоимость муки, маргарина и сахара....
Ритейлеров могут обязать возвращать производителям не более 5% хлеба
... Российского союза пекарей. Удорожание отпускных цен производителей на эту продукцию по итогам 2014 года составило 3,5%, по данным Минсельхоза РФ. Цены в рознице поднялись на 7,5% в среднем по России, согласно информации Росстата. По плану Минсельхоза реформирование допустимых объемов возврата хлеба вместе с экспортной пошлиной на пшеницу (начинает действовать с 1 февраля) и включением предприятий переработки сельхозпродукции в ...
Хлеб всему голова
... году Россия собрала один из самых высоких урожаев зерновых, подорожания зерна не избежать, и это окажет свое влияние на конечный продукт. Цены на хлеб будут расти еще несколько месяцев. Хотя, как признают в российской гильдии пекарей, в конечном продукте – хлебе – стоимость зерна очень ...
Если у вас есть хлеб — у вас много проблем, нет хлеба — у вас всего одна проблема
... представляют частный сектор. Проблема в том, что в структуре конечной цены товара на полке 65-70% приходится на третью сферу АПК, и только 25-30% ... ... подорожают те товары, которые будут пользоваться наибольшим спросом: хлеб, крупа, растительные масла, картофель, спреды, дешевые сегменты ...

Возврат к списку

Комментарии

Комментировать

Loading...