Опрос

  • Будете ли Вы сминать пластиковые бутылки и кидать их в специальный контейнер для пластика?

    *

Калининградская говядина для стейков пока не может конкурировать с зарубежным сырьем

30.10.2014 12:41    


Калининградская говядина для стейков пока не может конкурировать с зарубежным сырьем До недавнего времени поток мяса в Россию шел из Австралии, но после обнаружения в мясе стимулятора роста Роспотребнадзор наложил на него вето. 

По словам совладельца одного из стейк-ресторанов Эльдара Кабирова, мраморный бык, которого пытаются вырастить в Калининградской области и в Липецке, не идет ни в какое сравнение с зарубежным мясом.

"Нужно знать, что стейк – это специальные породы быков, которые генетически предрасположены набирать внутримышечную мраморность. К тому же эти быки должны правильно откармливаться. Не так давно люди распробовали вкус настоящего стейка, и, возможно, постепенно у нас начнут выращивать, например, блэк ангусов. Но пока в этом деле нас опережают белорусы", - цитирует интервью ресторатора, которое он дал Metro, "Росбалт". 

Отметим, раньше большой поток мяса для стейков шел в Россию из Австралии, но Роспотребнадзор выявил в поставляемом мясе стимулятор роста, разрешенный во всем мире, но запрещенный в России. 

Сейчас же мясо для нашей страны поставляют Бразилия, Уругвай, Аргентина, Новая Зеландия и Япония (мясо из Поднебесной является крайне дорогим). 

© Анна Михайлова, специально для информационного агентства Русский Запад 

© Фото: force-major.ru
(0)

Записи по теме

Девятиэтажный жилой дом на улице Согласия разрешили заселять
В многоквартирном доме №3 по ул. Согласия,38 располагается пять лифтов, 216 квартир, из которых 117 – однокомнатные. Комитет архитектуры и строительства администрации Калининграда 28 октября 2016 года выдал ООО «Ремжилстрой-Инвест» разрешение на ввод в эксплуатацию «Многоквартирного жилого дома со встроенными нежилыми помещения» III этап – многоквартирный жилой дом №3 по ул. Согласия,38. Кадастровый номер земельного участка, на котором построен объект: 39:15:130710:1371. Разрешение на строительство...
На рыбоперерабатывающем предприятии под Зеленоградском грубо нарушались требования СанПиН
Более 20 нарушений в работе ООО «РКТ-Балт» выявила проверка, проведенная сотрудниками регионального Управления Роспотребнадзора и прокуратуры Зеленоградского городского округа. Более 20 грубых нарушений требований СанПиН в работе ООО «РКТ-Балт», рыбоперерабоатывающего предприятия, расположенного в поселке Котельниково Зеленоградского городского округа, выявила прокурорская проверка, проведенная сотрудниками регионального Управления Роспотребнадзора и прокуратуры Зеленоградского городского округа...
Администрация Калининграда разрешила строить дорогу к кластеру «Автотора»
В составе дороги также планируется построить велосипедную дорожку длиной 6,4 км. Комитет архитектуры и строительства администрации Калининграда 27 октября 2016 года выдал ГКУ КО «Управление дорожного хозяйства» разрешение на строительство магистральной дороги и улицы к кластеру «Автотора» - магистральной дороги и улицы от примыкания к дороге 27 ОП РЗ 27А-007 до ПК31+73,6 в Калининграде. Положительное заключение экспертизы было выдано ГАУ КО «Центр проектных экспертиз» 29 августа 2016 года. Номер...
СК: в Санкт-Петербурге идут обыски из-за взятки из Калининграда
В покушении на мошенничество обвиняется начальник административно-правового управления ФБГОУ ВО «Санкт-Петербургский аграрный университет» Руслан Магомаев. В Северной столице проходят обыски в рамках расследования уголовного дела о покушении на мошенничество 51-летнего Руслана Магомаева адвоката адвокатской палаты Санкт-Петербурга, начальника административно-правового управления ФБГОУ ВО «Санкт-Петербургский аграрный университет». В деле замешан директор Калининградского филиала данного университета...
ЕС профинансировал 15 мини-проектов по развитию деревень в Калининградской области
... получившего финансирование от Евросоюза 57 мини-проектов на сумму 83 тысячи евро. Всего в проекте приняли участие пять пилотных регионов, в том числе Калининградская область. Об этом сообщает Представительство Европейского Союза в Российской Федерации. Данный проект направлен на развитие ...

Возврат к списку

Комментарии

Комментировать

Loading...