Опрос

  • Будете ли Вы сминать пластиковые бутылки и кидать их в специальный контейнер для пластика?

    *

Калининградская говядина для стейков пока не может конкурировать с зарубежным сырьем

30.10.2014 12:41    


Калининградская говядина для стейков пока не может конкурировать с зарубежным сырьем До недавнего времени поток мяса в Россию шел из Австралии, но после обнаружения в мясе стимулятора роста Роспотребнадзор наложил на него вето. 

По словам совладельца одного из стейк-ресторанов Эльдара Кабирова, мраморный бык, которого пытаются вырастить в Калининградской области и в Липецке, не идет ни в какое сравнение с зарубежным мясом.

"Нужно знать, что стейк – это специальные породы быков, которые генетически предрасположены набирать внутримышечную мраморность. К тому же эти быки должны правильно откармливаться. Не так давно люди распробовали вкус настоящего стейка, и, возможно, постепенно у нас начнут выращивать, например, блэк ангусов. Но пока в этом деле нас опережают белорусы", - цитирует интервью ресторатора, которое он дал Metro, "Росбалт". 

Отметим, раньше большой поток мяса для стейков шел в Россию из Австралии, но Роспотребнадзор выявил в поставляемом мясе стимулятор роста, разрешенный во всем мире, но запрещенный в России. 

Сейчас же мясо для нашей страны поставляют Бразилия, Уругвай, Аргентина, Новая Зеландия и Япония (мясо из Поднебесной является крайне дорогим). 

© Анна Михайлова, специально для информационного агентства Русский Запад 

© Фото: force-major.ru
(0)

Записи по теме

Полиция ищет пропавшую неделю назад в Зеленоградске девятиклассницу
Екатерина Чак вышла из школы на ул. Тургенева в Зеленоградске 24 января 2017 года и до сих пор о ее местонахождении неизвестно. В Калининградской области неделю ищут девятиклассницу, которая 24 января 2017 года вышла из школы на ул. Тургенева в Зеленоградске и до сих пор о ее местонахождении неизвестно. Об этом сообщает пресс-служба УМВД России по Калининградской области. Екатерина Чак вышла из здания образовательного учреждения около 11:10 24 января текущего года. 30 января 2017 года с заявлением...
Пенсионный фонд удержал из пенсии супругов из Гусева средства за уже оплаченный долг
Удержание средств произошло спустя несколько месяцев после погашения задолженности за коммунальные услуги. Отдел ПФР в Гусевском районе удержал из пенсии супругов-пенсионеров средства за уже оплаченную задолженность за коммунальные услуги. Об этом сообщает прокуратура Калининградской области. В июле 2016 года мировой судья вынес судебный приказ о взыскании с супругов-пенсионеров долга перед ОАО «Калининградская регенерирующая компания». С жителей Гусева была взыскана задолженность за отопление...
Карантин в калининградских школах продлится не менее 7-10 дней
Учебный процесс полностью приостановлен в трех школах областного центра, частично - в 12 школах. В связи с высоким уровнем заболеваемости гриппом и ОРВИ в трех школах Калининграда полностью приостановлен учебный процесс, а частично – в 12 школах. Карантин продлится не менее 7-10 дней. Об этом сообщает пресс-служба администрации Калининграда. Полностью на карантин закрыты МАОУ СОШ №4, №19 и №43. Частично занятия приостановлены в 53 классах 12 школ областного центра. Всего в Калининграде зафиксировано...
С 1 февраля в БСМП заработает компьютерный томограф
Томограф вышел из строя еще 23 ноября 2016 года, для устранения неисправностей в Калининград прибыли специалисты из Северной столицы. С 1 февраля 2017 года в БСМП в Калининграде вновь заработает компьютерный томограф. Об этом сообщает пресс-служба правительства Калининградской области. Томограф вышел из строя еще 23 ноября 2016 года. Несколько месяцев пациенты с острым нарушением мозгового кровообращения и пострадавшие в ДТП направлялись в Калининградскую областную клиническую больницу. Для устранения...
В Польшу вернули более 800 кг подозрительного ветеринарного препарата
Нарушения выявили сотрудники регионального Управления Россельхознадзора в МАПП Чернышевское. В Польшу возвращено 814 кг ветеринарного препарата «Окситетра 20% L.A.», ввозимого в Калининградскую область без оригиналов сопроводительных документов. Об этом сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Калининградской области. Нарушения выявили сотрудники регионального Управления Россельхознадзора в МАПП Чернышевское. Отсутствие оригиналов документов вызвало сомнения в качестве и безопасности...

Возврат к списку

Комментарии

Комментировать

Loading...