Опрос

  • Будете ли Вы сминать пластиковые бутылки и кидать их в специальный контейнер для пластика?

    *

Калининградская говядина для стейков пока не может конкурировать с зарубежным сырьем

30.10.2014 12:41    


Калининградская говядина для стейков пока не может конкурировать с зарубежным сырьем До недавнего времени поток мяса в Россию шел из Австралии, но после обнаружения в мясе стимулятора роста Роспотребнадзор наложил на него вето. 

По словам совладельца одного из стейк-ресторанов Эльдара Кабирова, мраморный бык, которого пытаются вырастить в Калининградской области и в Липецке, не идет ни в какое сравнение с зарубежным мясом.

"Нужно знать, что стейк – это специальные породы быков, которые генетически предрасположены набирать внутримышечную мраморность. К тому же эти быки должны правильно откармливаться. Не так давно люди распробовали вкус настоящего стейка, и, возможно, постепенно у нас начнут выращивать, например, блэк ангусов. Но пока в этом деле нас опережают белорусы", - цитирует интервью ресторатора, которое он дал Metro, "Росбалт". 

Отметим, раньше большой поток мяса для стейков шел в Россию из Австралии, но Роспотребнадзор выявил в поставляемом мясе стимулятор роста, разрешенный во всем мире, но запрещенный в России. 

Сейчас же мясо для нашей страны поставляют Бразилия, Уругвай, Аргентина, Новая Зеландия и Япония (мясо из Поднебесной является крайне дорогим). 

© Анна Михайлова, специально для информационного агентства Русский Запад 

© Фото: force-major.ru
(0)

Записи по теме

«Фермерский двор»: торжественное открытие состоялось!
Ровно в полдень 29 сентября 2017 года в ТЦ «Сити» на Московском проспекте, 171а была записана новая глава в истории калининградского региона – состоялось открытие рынка нового поколения «Фермерский двор». Ровно в полдень 29 сентября 2017 года в ТЦ «Сити» на Московском проспекте, 171а была записана новая глава в истории калининградского региона – состоялось открытие рынка нового поколения «Фермерский двор». «Аа, это как в Европе, да?», - скажут некоторые. Да, вы совершенно правы. Во многих европейских...
Двух женщини, заблудившихся в лесу в Полесском районе, нашли
Калининградок искали около пяти часов. 28 сентября 2017 года сотрудники отдела полиции по Полесскому району и МЧС завершили поиски двух женщин, заблудившихся в лесном массиве в окрестностях поселка Сосновка. Об этом сообщает пресс-служба УМВД России по Калининградской области. 43-летняя и 56-летняя жительницы Калининграда отправились в лес за грибами и около 11 часов утра 28 сентября поступил звонок о том, что они потерялись. На поиски заблудившихся женщин незамедлительно выдвинулись поисковые...
В Советске построят светодинамический фонтан за 8,8 млн рублей
Он появится у входа в городской парк культуры и отдыха. У входа в городской парк культуры и отдыха – старейший парк Советска построят светодинамический фонтан. Об этом сообщает пресс-служба правительства Калининградской области. Строительство ведется в рамках федерального приоритетного проекта «Формирование комфортной городской среды». В настоящее время в переулке Космонавтов укладывают бортовой камень, выполняют работы по обустройству основания для фонтана. Вокруг всего комплекса будут проведены...
Велопрогулка туриста из Германии по польско-российской границе закончилась предупреждением
27-летний мужчина признался пограничникам, что слишком поздно увидел предупреждающую табличку. Велотурист из Германии, захотевший посмотреть на польско-российскую границу, получил предупреждение. Об этом сообщает Польский культурный центр в Калининграде. 27 сентября 2017 года во второй половине дня патруль Пограничников с Гурова Илавецкого заметил на полосе приграничной дороги следы велосипеда. Поиски велосипедиста привели в поселок Живково, где пограничники заметили автомобиль «Фольксваген» и...
Кому в Калининграде отключили газ (адреса)
Подачу голубого топлива прекратили до устранения неисправностей. Администрация города рассказала, кому в Калининграде отключили газ. Об этом говорится в её официальном заявлении, сделанном 29 сентября 2017 года на портале мэрии. Подачу голубого топлива прекратили до устранения неисправностей. “До устранения неисправностей отключена подача газа на ул. Краснодонская 2 (22 квартиры), ул. Танковая 4 (22 квартиры), ул. Беломорская 15 (12 квартир, нет доступа в 5 квартир), ул. Островского 3 (6 квартиры)...

Возврат к списку

Комментарии

Комментировать

Loading...