Опрос

  • Будете ли Вы сминать пластиковые бутылки и кидать их в специальный контейнер для пластика?

    *

Россияне полюбили пастеризованное молоко

06.03.2015 11:40    


Россияне полюбили пастеризованное молоко По данным "Анализа рынка молока и сливок в России", его доля в 2013 году составила чуть более 70% от общего объема продаж молока и сливок.

Аналитики BusinesStat на базе статистики Росстата и ФТС РФ рассчитали, что в период с 2009 по 2013 год предложение молока и сливок выросло на 30%, в 2013 году оно составило 6,17 млн тонн. Доля импорта от общего объема предложения составляла в среднем 4,1%. 

Отметим, производство переработанного молока и сливок в 2013 году составило 5,44 млн тонн, при этом производство пастеризованного молока составило 72,7% от общего объема производства молока и сливок.

Заметим, объем выпуска готовой молочной продукции был значительно ниже валового производства сырого молока, так как внушительная часть молочного сырья идет на изготовление других видов молочной продукции. Российское производство молока и сливок ориентировано в первую очередь на внутренний рынок. 

© Информационное агентство Русский Запад
(0)

Записи по теме

Возврат к списку

Комментарии

Комментировать

Loading...