Несладкий прогноз: сладости будут дорожать минимум до конца года

Как пишет в четверг, 18 июня, «Российская газета», за последний год сладкое подорожало на 20 процентов.

По замечанию издания, жизнь любителям сладостей портят курс доллара и неопределенность на рынке ингредиентов для их производства. Эксперты предсказывают, что в этом году стоит ждать в лучшем случае замедления роста цен.

Больше всего за последний год, по данным Росстата, подорожали изделия, где используется много сахара и какао-масла. Прежде всего это шоколад (плюс 32 процента), шоколадные конфеты (24,8 процента) и карамель (28,9 процента). Средняя цена за плитку шоколада составляла в мае 2014 года 50 рублей, а в мае 2015-го — уже 65 рублей.

Рост цен последнего времени обусловлен в основном двумя факторами, как объясняют в Центре исследований кондитерского рынка (ЦИКР): ростом курса доллара и стоимости производных какао.

© Информационное агентство Русский Запад