Калининградская область: сок пошел

В понедельник, 31 августа, в Калининграде состоялся запуск линии по производству соков прямого отжима.

Агрофабрика «Натурово» для производства соков купила самое передовое оборудование. Яблоки для переработки покупают в крестьянских фермерских и личных подсобных хозяйствах и садовых обществах. По словам руководителя предприятия, переработчики рассчитывают работать только на калининградском сырье и способны произвести 12 тысяч литров в сутки.

Более того, компания готова нарастить мощности по производству соков в два-три раза. Сок в
Калининграде изготавливается без использования сахара и консервантов. 

Как сообщал в интервью "Русскому Западу" директор агрофабрики "Натурово" Александр Иванов, в дальнейшем будут производиться свекольные, морковные и грушевые соки. 

"Мы предполагаем местное сырьё, - сообщил "Русскому Западу" Александр Иванов. - В случае его нехватки однозначно мы подготовимся. Рассматриваем яблоки из России или из Белоруссии. Но рассчитываем на то, что местные крупные производители, садоводческие товарищества, просто дикорастущие яблоки дадут нам сырьевую базу, которая поможет нам закрыть потребности. Мы только нащупываем рынок. Надеемся, что калининградцы примут натуральные соки из местного сырья".

© Информационное агентство Русский Запад