Жители Калининградской области Российской Федерации снизили потребление мяса и молока за последние три года.
По опубликованным сегодня, 22 февраля 2017 года, данным Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Калининградской области (Калининградстат), потребление молока в Калининградской области в 2015 году упало ниже уровня 2011 года: 226 килограмм в год в пересчёте на душу населения. В 2011 году этот показатель был равен 249 кг. Рекордным было потребление в 2014 году: 280 кг на душу населения.
В пятилетней ретроспективе калининградцы снизили и потребление мяса. В 2015 году – 88 кг на душу населения, годом ранее было 92 кг, в 2013-м и 2012-м года – 95 кг. Но в 2011 году было ещё меньше – всего 84 кг.
С 2011 года стабильно потребление яиц: 2011 – 263 штуку в год на душу населения, 2012 – 283, 2013 – 278, 2014 – 277, 2015 – 280.
Потребление сахара с 2011 года несколько выросло: с 42 до 44 кг на человека. Рост наметился и по растительному маслу: с 12 кг в 2011 году до 14 кг в 2015 году.
Но самым стабильным выглядит по статистике потребление хлеба и картофеля.
|
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
Картофель |
116 |
114 |
115 |
114 |
115 |
Хлебные продукты (хлеб, макароны, мука, крупа, бобовые) |
108 |
107 |
106 |
106 |
107 |
(с) ИА Русский Запад/аш