Календарь мероприятий

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
Сб 10 Марта 2018 / 00:00
Через полгода рекордсмен из Зеленоградска бросит вызов четырем стихиям
В марте 2018 года Олег Резанов планирует установить новые рекорды в нескольких странах.
Чт 01 Февраля 2018 / 13:52
Россия ждет в 2018 году миллион футбольных фанатов
Гендиректор оргкомитета «Россия-2018» Алексей Сорокин заявил, что стране стоит ждать наплыва миллиона футбольных болельщиков. Трибуны на стадионах во время Чемпионата мира также обещают быть заполненными.
<br />
Вт 05 Декабря 2017 / 00:00
Аукцион по продаже бывшего завода Heineken в Калининграде пройдет в декабре
Лот включает промышленный и складской комплексы площадью 29 тыс. кв.м., а также пять земельных участков суммарной площадью 7,2 га.
Пт 01 Декабря 2017 / 00:00
С декабря 2017 года билеты на поезда планируют начать продавать за 120 суток
В настоящее время билеты на поезда дальнего следования продаются за 60 суток.
Чт 30 Ноября 2017 / 19:00
“Янтарь-холл”: Эмир Кустурица выступит в Светлогорске
Концерт The No Smoking Orchestra анонсирован на 30 ноября 2017 года.
Пт 03 Ноября 2017 / 00:00
Чт 02 Ноября 2017 / 00:00
В Лувре представят изделия из янтаря калининградских художников
Со 2 по 5 ноября в Париже пройдет престижный Международный салон культурного наследия.
Пт 27 Октября 2017 / 00:00
В Калининграде пройдет III межмузейный марафон
Квест-игра пройдет сразу по пяти музеям города и зоопарку.
Чт 26 Октября 2017 / 10:00
Обвиняемый в покушении на Рудникова заговорил
Алексей Каширин признал, что был в Калининграде в день нападения на депутата Калининградской областной Думы 16 марта 2016 года, но больше никаких показаний не дал.
Пн 23 Октября 2017 / 16:30
К будущему зданию на улице Октябрьской «прорубают» проход
На 23 октября 2017 года администрация Калининграда назначила публичные слушания по установлению сервитута.
Пн 23 Октября 2017 / 08:00
Железнодорожный переезд на Южном обходе закроют на несколько часов (карта объезда)
Объехать ремонтируемый участок можно будет по ул. Камской.
Пн 23 Октября 2017 / 00:00
На улице Огарева временно закроют сквозной проезд
Это связано с ремонтными работами на канализационном коллекторе.
Вс 22 Октября 2017 / 00:00
На улице Стрелецкой появятся знаки «Остановка запрещена»
Установят новые дорожные знаки 22 октября 2017 года.
Вс 22 Октября 2017 / 00:00
«Голосящий КиВиН-2017» покажут по Первому каналу 22 октября
Съемки музыкального фестиваля Клуба веселых и находчивых проходили в Светлогорске в июле 2017 года.
Пн 16 Октября 2017 / 00:00
«Читаем Цветаеву»: у Драмтеатра пройдет литературный флешмоб
Принять участие в поэтических чтениях на ступеньках драматического театра смогут все желающие.
Пн 16 Октября 2017 / 00:00
Рельсобусы с увеличенной составностью начнут курсировать с 16 октября
Это связано с увеличением пассажиропотока на внутригородских маршрутах.
Сб 14 Октября 2017 / 00:00
Кубок ЧМ по футболу FIFA пробудет в Калининграде три дня
Официальный Кубок прибудет в столицу самого западного российского региона 13 октября 2017 года.
Сб 14 Октября 2017 / 00:00
В Калининград приедут 200 иностранных участников ВФМС
Они пробудут в самом западном российском регионе с 14 по 16 октября 2017 года.
Сб 14 Октября 2017 / 00:00
Отопительный сезон в Багратионовске начнется 14 октября
В областном центре тепло в дома калининградцев начало поступать еще в начале недели.
Сб 14 Октября 2017 / 00:00
С участниками конференции Google встретится Антон Алиханов
Встреча пройдет в БФУ им. И.Канта в рамках GDG DevFest Kaliningrad 2017.
Пт 13 Октября 2017 / 00:00
Главный приз ЧМ-2018 прибудет в Калининград в октябре
Кубок мира побывает в 24 российских городах и 50 странах мира на шести континентах и преодолеет 26 тыс. км.
Пт 13 Октября 2017 / 00:00
В октябре в Госдуме РФ рассмотрят поправки в законопроекты по Калининградской области
Речь идет о Законе об Особой экономической зоне региона и Налоговом Кодексе России.
Пн 09 Октября 2017 / 00:00
Движение на участке трассы Калининград-Черняховск-Нестеров откроют 9 октября
Об этом сообщила представитель генподрядчика, начальник строительного управления ЗАО «ВАД» по Калининградской области Олег Надеждин.
Пн 09 Октября 2017 / 00:00
Отопительный сезон начнется в Калининграде 9 октября
В течение следующей недели тепло должно появиться во всех домах областного центра.
Сб 07 Октября 2017 / 00:00
На матче «Балтика» - «Волгарь» среди болельщиков разыграют клубную футболку
Счастливчик сам укажет цвет, надпись и номер для нанесения.
Сб 07 Октября 2017 / 00:00
Два дня во всех литовских пунктах пропуска не будут принимать электронные декларации
Декларации на товары будут приниматься только в бумажной форме.
Ср 04 Октября 2017 / 00:00
Синоптики: на Калининградскую область идут ливни
По прогнозу, мощный циклон накроет регион в среду и четверг.
Ср 04 Октября 2017 / 00:00
«ЮВТ АЭРО» озвучила цены на авиабилеты из Казани и Уфы в Калининград
Первый самолет приземлится в аэропорту «Храброво» уже завтра, 4 октября 2017 года.
Вт 03 Октября 2017 / 09:00
И. о. руководителя Управления Роспотребнадзора по Калининградской области ждёт на приём
Александр Васильев выслушает граждан в приёмной Президента России.
Пн 02 Октября 2017 / 00:00
Вс 01 Октября 2017 / 00:00
На Куршской косе реконструируют обзорную площадку с видом на поселок Морское
В связи с этим доступ к дальней части маршрута «Высота Эфа» временно ограничат.
Вс 01 Октября 2017 / 00:00
С 1 октября меняется расписание пригородных поездов до Зеленоградска
Также с этого времени перестанет курсировать вечерний поезд Калининград – Зеленоградск - Пионерский Курорт.


Опрос

  • Будете ли Вы сминать пластиковые бутылки и кидать их в специальный контейнер для пластика?

    *

19.10.2017
В дни ЧМ-2018 болельщиков из аэропорта «Храброво» доставят автобусы-шаттлы
Об этом сообщила врио министра развития инфраструктуры Калининградской области Елена Дятлова.



Народная проверка на «Мираторге»

07.10.2017
В списке морально безупречных и к тому же вечных профессий сразу после врачей и учителей следуют повара. Что может быть важней с точки зрения пользы для человеческого общества, чем приготовление пищи насущной для других? Наверное, только подготовка продуктов для самих поваров?
С этой мыслью фотокорреспондент «Русского Запада» присоединился к экскурсии для победителей конкурса в социальных сетях, которую в пятницу, 6 октября 2017 года, провела на своём грандиозном калининградском предприятии компания «Мираторг Запад».
Почему «грандиозном»? Каждый, кто хоть раз ездил по улице Гагарина в Калининграде до гурьевской развязки, обращал внимание на эти аккуратные светло-серые с элементами красного цвета здания из металла, бетона и стекла к западу от трассы. Ошибиться невозможно — там всюду стоят указатели. Это - «Мираторг». Масштабный российский холдинг по производству продуктов питания, начиная от поля, ферм и до прилавка. Его, пожалуй, самая известная специализация: мясные полуфабрикаты из свинины, говядины, птицы. Еда для массового покупателя: высшее качество по доступным для всех ценам.
В Калининграде находится одно из самых современных производств холдинга, вставшее в строй каких-то пять лет назад.
Для пользователей социальных сетей «Мираторг» постоянно устраивает народные проверки своего собственного предприятия. Сторонние проверки на этом заводе — чуть ли не повседневное явление. Есть обязательные, есть добровольные, есть плановые, есть внеплановые проверки. Экскурсия рядовых потребителей продукции «Мираторг» - это ещё и испытание на «глупые вопросы».
Профессиональные проверяющие обращают внимание на специфические места, люди «с улицы» могут поставить в тупик несложным вопросом, потому что не знают, что профессионалы такие вопросы не задают.
Забегая вперёд: представителям из соцсетей загнать в тупик компанию «Мираторг Запад» не удалось.
Зато удалась сама экскурсия. После вводной речи, состоявшей из большого количества цифр и фактов, которые не уместить в голове и за сутки напряжённого обдумывания директор по производству Денис Смирнов повёл участников в... раздевалки.
Никто не может зайти в цеха в повседневной одежде. Для санитарных требований не делалось исключений никому, даже премьер-министру России. Одноразовый халат, сеточка для волос, укреплённые бахилы (не те, что в поликлиниках, а с солидной тканью и жёсткой подошвой), фирменная кепка «Мираторг» - всё это пришлось надевать, чтобы попасть в святая святых.
У «Мираторг Запад» пять производственных линий. Все они располагаются в одном здании и рассчитаны на выпуск разной продукции.
Первое, что бросается в глаза: повсюду на стенах, на дверях, у оборудования и механизмов — предупреждающие и разъясняющие таблички, как и что, в какой последовательности делать, что нельзя, а что нужно делать.
Для фирмы по производству продуктов питания здесь (с точки зрения журналиста, побывавшего не на одном пищевом предприятия) непривычно чисто и практически безлюдно. Те немногие сотрудники, занятые в цехах, сосредоточены на собственно работе. При этом не чувствуется никакой суеты и спешки. Видно, что и экскурсанты, которых ведут по цехам, для них не в диковинку.
В каждом отсеке (назовём это так, потому что помещения разделены специальными перегородками, «выезжающими» вверх и знакомыми россиянам, скорее, по репортажам «с Запада») идёт свой производственный процесс. Всё производство разделено строго на три зоны, работникам которых нельзя перейти просто так из одной в другую. Например, те, кто принимает сырьё, не могут подойти поболтать к коллегам, которые делают из этого сырья те же наггетсы. Санитарно-гигиенические требования здесь находятся на таком уровне, что устраивают самые привередливые мировые бренды. Например, «МакДоналдс» и «Бургер Кинг».
С трудом можно себе представить, что цифра в 5,2 млрд рублей инвестиций в это производство что-либо скажет посетителям из социальных сетей, разве что только они сами не работают в пищевой промышленности. Но действительно сумма гигантская. Если ещё учесть, что только в очистку своих стоков фирма вложила что-то около 280 млн рублей и продолжает вкладываться, то можно приблизительно понимать, что тут стоит на кону. И это не только репутация, которая должна быть такой же безупречной чистоты как и белый халат экскурсантов.
В 2016 году «Мираторг Запад» заплатил более 800 млн рублей налогов. Руководство говорит, что выйдет в 2017 году на миллиард. Неплохая прибавка для бюджетов.
А эксурсия тем временем продолжила свой «аудит». Аудитов без кавычек, как уже говорилось, тут не боятся, но к ним готовятся. По возможности. Потому что есть внезапные проверки. Такие проверки проводит, для примера, «МакДоналдс». На «Мираторге» о них знают, только не знают, когда они будут. В этом-то и фишка. В один прекрасный день на проходной предприятия стоит человек, а, может, и несколько, которые с мандатом от «МакДоналдса» просят немедленно допустить их до контрольных точек на производстве. Контрольные точки выбирают они сами. По условиям — отказаться нельзя! Отказ — это значит, что что-то скрывается. Разумеется, отказов тут не было. Видно, что чистота и порядок наводятся не ради проверяющих, а потому что на них тут всё и зиждется.
Мыли руки и дезинфицировали их на входе и проходили через специальную дорожку со щётками для обуви (кстати, уже упакованной в бахилы) и экскурсанты, и их сопровождающие, и все, кто по делам проходил мимо. Наверное, больше заботы о стерильности можно встретить только в больницах и космическом производстве. Да и то — не факт.
Проход по цехам с селфи на фоне фарша или замороженных бургеров — часть обязательной программы. Перед ней всех предупредили, что фотографировать можно только в разрешённых местах. Как ни странно, таких мест оказалось так много, что можно сказать — все. Никого ни разу не одёрнули. Слово «нельзя» не прозвучало. Можете сами поискать «тайны» производства в соцсетях, наверное, по тэгу «мираторг». Но сам «Мираторг» никаких тайн из этого не делал. Возможно, тайна была рядом, но никто её не смог разглядеть. Тайной, как сказали сотрудники фирмы, является процесс производства тех же бургеров для «Макдоналдса». Тайной, наверное, могут быть условия для выпуска халяльной продукции (специальные требования, исходя из религиозных постулатов). Экскурсантам раскрыли все тайны, принеся прямо из цеха (брали с конвейера) куриные наггетсы, свиные и говяжьи бургеры — на первую пробу. Тем, кто захотел, подсолили и подперчили так же, как в «Макдоналдсе». Тем, кто найдёт добавки к говядине, обещали приз. Никто не нашёл. Бургер состоит только из говядины. Даже масла никакого не добавляется. Как они это делают, естественно, хоть и с улыбкой, но не сказали.
В финале состоялась грандиозная дегустация. Честно говоря, не все и знали, что здесь такой ассортимент. Многие жалели, что только что уже откушали «на первой пробе». К богатому столу добавилось гостеприимство хозяев, не скрывавших удовольствия от произведённого эффекта.
После паузы состоялось знакомство с руководством компании. Генеральный директор «Мираторг Запад» Жанна Малькова первое, что спросила: насколько понравилось? Нет ли каких недостатков?
Ну, вот честно, фотокорреспондент вместе со всеми смотрел и выискивал недостатки. Не смог найти даже пыли на нижней поверхности креплений перил в лестничных пролётах. Проверьте в любой поликлинике в Калининграде — она там будет. А здесь — не было! Поначалу не поверил, поэтому провёл пальцем в пяти разных креплениях. И тут моют?!
Ну, а в самом-самом конце, экскурсантам показали очистные сооружения и карповый пруд. Карпы очень требовательны к чистоте воды. И если что-то не так, то сами понимаете. Но единственное, чем тут отличились карпы — увидев толпу людей, попрятались в специальное укрытие, откуда бодро помахивали хвостами, не желая вылезать.

Фоторепортаж: Алексей Шабунин

Возврат к списку