Календарь мероприятий

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
Чт 11 Октября 2018 / 00:00
Матч Россия – Швеция пройдет в Калининграде в октябре
Игра состоится в рамках Лиги Наций УЕФА.
Сб 06 Октября 2018 / 00:00
«Балтийские сезоны-2018»: самая подробная программа фестиваля
В рамках юбилейного фестиваля зрители увидят спектакли столичных театров, комедийное шоу «Хоуш-Ма-Хоуш», Дениса Мацуева и многое другое.
Ср 03 Октября 2018 / 00:00
Вс 30 Сентября 2018 / 00:00
Двухъярусный мост будет закрыт по ночам до 30 сентября
Связано это с антикоррозийной обработкой и покраской конструкций.
Ср 19 Сентября 2018 / 00:00
В сентябре в Калининграде пройдет форум «Сообщество»
Речь на нем пойдет о предотвращении оттока жителей из малых городов и созданию для них комфортной жизни.
Сб 08 Сентября 2018 / 00:00
Мировой чемпионат фейерверков переедет в Калининград и станет платным
До этого два года подряд пиротехнические шоу проходили в Зеленоградске.
Сб 08 Сентября 2018 / 00:00
День города в Зеленоградске отметят 8 сентября
Окружной Совет депутатов перенес празднование на неделю в связи с Днем знаний.
Пн 27 Августа 2018 / 00:00
Пн 20 Августа 2018 / 00:00
Пн 20 Августа 2018 / 00:00
20-22 августа до Зеленоградска и Светлогорска назначаются дополнительные поезда
Теплая погода внесла коррективы в расписание пригородных поездов на море.
Пн 20 Августа 2018 / 00:00
Калининградские МФЦ начнут оказывать услуги резидентам ОЭЗ
В настоящее время в регионе зарегистрировано 190 инвестпроектов.
Сб 18 Августа 2018 / 00:00
Звонарь из Калининграда представит СЗФО на фестивале в Москве
Фестиваль «Русское поле» пройдет в парке «Коломенское».
Ср 15 Августа 2018 / 00:00
Ремонт котельной в Прибрежном перенесли на август
До этого ремонт был запланирован на июнь.
Сб 11 Августа 2018 / 00:00
Пт 10 Августа 2018 / 00:00
Проспект Победы и улица Герцена будут полностью перекрыты (схема)
Администрация Калининграда рассказала как объезжать ремонтируемые дороги.
Чт 09 Августа 2018 / 00:00
В Калининграде проведут экскурсию по городу для бездомных
Акция пройдет в четверг, 9 августа 2018 года.
Вт 07 Августа 2018 / 00:00
В Гурьевске закроют проезд через ж/д переезд (схема объезда)
Запрет на проезд будет действовать в ночное время и всего несколько дней.
Ср 01 Августа 2018 / 00:00

Опрос

  • Будете ли Вы сминать пластиковые бутылки и кидать их в специальный контейнер для пластика?

    *

11-17 марта в Калининграде состоятся проводы зимы

17.03.2013    


11-17 марта в Калининграде состоятся проводы зимы

Масленицу принято праздновать широко и сыто. Тем не менее сделать это можно и без ущерба для фигуры.

11-17 марта в Калининграде состоятся проводы зимы, т.е. Масленица. Многие площадки и заведения города подготовили праздничную программу. Например, в честь Масленицы автошкола "Автостандарт" готова предоставить скидки на автокурсы. Праздничную неделю организует ресторан "Тетка Фишер", где посетителей ждет особенное блинное меню. Масленичное меню приготовила и сеть кафе "Блинца-ца". А 16 марта посетителей Калининградского Музея янтаря ждет веселый праздник, куда можно прийти всей семьей. Кроме того, гуляния пройдут во многих парках города. Праздничную программу подготовил и Калининградский зоопарк.

Из всех древних славянских праздников Масленица – самый древний. Он возник у наших предков задолго до принятия христианства. Позже праздник был принят православной церковью. С древних времен сложилось убеждение, что Масленицу надо праздновать широко, иначе можно накликать беду и худо кончить. По этой причине в праздничную неделю принято не только сжигать соломенное чучело, символизирующее Зиму, но и печь блины, оладьи, пирожки и калачи.

На блинах стоит остановиться отдельно. Учитывая предшествующий праздник - 8 марта, все эти гуляния, сопровождающиеся обильной трапезой, могут ударить по фигуре. В этой ситуации на помощь могут прийти диетические блины и оладьи. Секрет безопасных для фигуры блинов прост.

Традиционные блины пекутся из пшеничной муки. Но отличные блины получаются и из гречневой, овсяной и ржаной муки грубого помола. Сложность в том, что такая мука не обладает клейкостью, поэтому необходимо добавление пшеничной муки. Оптимальная пропорция для приготовления блинов из гречневой муки: 50/50 - гречневой и пшеничной. А ради снижения калорийности в молоко можно добавить воду, сохранив пропорцию. По калорийности пшеничная мука не сильно отличается от ржаной, гречневой или овсяной. Весь секрет в том, что на переработку более грубой муки организм тратит больше килоджоулей энергии, сжигая больше ненавистных килокалорий. Поэтому если добавить отруби с 40% содержанием грубых пищевых волокон, – блинчики станут совсем диетическими. Впрочем, можно использовать даже пшеничную муку, если она - цельнозерновая.

Полезные кукурузные и рисовые блинчики лучше делать в виде лепешек. Они очень капризны. Так что проще замесить тесто, сделать шарики, а потом раскатать их в виде лепешек. Кстати, начинку можно сделать из овощей или нежирной рыбы. В качестве десертного варианта хорошей начинкой будут свежие фрукты. И тот и этот вариант абсолютно безопасен для фигуры. Овощи, например, морковь, в тертом виде можно добавить и в тесто. Это действительно очень вкусно. Можно сделать даже банановые блинчики, которые подарила миру американская кухня. И готовятся они очень легко. С помощью блендера из бананов, яиц, молока и сахара (а лучше меда) делается кашица. Потом добавляется мука, и смесь тщательно перемешивается. Блины пекутся с обеих сторон, пока не зарумянятся.

Вообще, мировая паутина, если озадачиться этим вопросом, пестрит простыми, вкусными и диетическими рецептами. Так что в Масленичную неделю вполне можно вкусно поесть, не терзаясь муками совести и разгрузочными днями.

© Ольга Шумакова, специально для Русского Запада

(0)

Записи по теме

17 марта в Калининградской области пройдут "Блинные бега"
Забег состоится на территории Физкультурно-оздоровительного комплекса им. Е.М. Попова в городе Гусеве Забег состоится на территории Физкультурно-оздоровительного комплекса им. Е.М. Попова в городе Гусеве. Общее руководство по подготовке и проведению соревнований возложено на управление по культуре, спорту и делам молодежи администрации Гусевского района Калининградской области. Соревнования проводятся в двух возрастных категориях: - дети (до 15 лет), - взрослые (мужчины и женщины с 16 лет)...

Возврат к списку


Комментарии могут оставлять только зарегистрированные и авторизованные пользователи.