Календарь мероприятий

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
Чт 01 Февраля 2018 / 13:52
Россия ждет в 2018 году миллион футбольных фанатов
Гендиректор оргкомитета «Россия-2018» Алексей Сорокин заявил, что стране стоит ждать наплыва миллиона футбольных болельщиков. Трибуны на стадионах во время Чемпионата мира также обещают быть заполненными.
<br />
Вс 01 Января 2017 / 00:00
Пиротехническое представление пройдет на площади Победы 1 января 2017 года
Новогодняя праздничная программа на главной площади Калининграда продлится в первый день нового года с 13:00 до 19:00.
Сб 31 Декабря 2016 / 00:00
Сб 24 Декабря 2016 / 00:00
Филармония зовет маленьких калининградцев на помощь обезьянке Анфиске и ее друзьям
Музыкальное представление обещает световые эффекты, компьютерную графику, красочные костюмы, а еще хороводы, конкурсы, призы и подарки от Деда Мороза.
Вт 20 Декабря 2016 / 14:30
20 декабря пройдут ключевые слушания для малых форм торговли в Калининграде
Город выносит на обсуждение проект изменений в схеме размещения нестационарных торговых объектов. Администрация планирует исключить порядка 100 ларьков и палаток.
Ср 14 Декабря 2016 / 00:00
Рождественская ярмарка 14-18 декабря
Традиционно в середине декабря в выставочном центре Балтик – Экспо на Острове пройдет САМАЯ большая в городе Рождественская Ярмарка.
Сб 10 Декабря 2016 / 00:00
В Калининграде на несколько часов увеличится содержание хлора в водопроводной воде
10-11 декабря 2016 года МП КХ «Водоканал» проведет дезинфекцию водопроводных сетей.
Пт 09 Декабря 2016 / 00:00
На перекрестке улицы Багратиона и Ленинского проспекта отключат светофоры
Объекты не будут работать несколько часов 9 декабря 2016 года в связи с ремонтными работами.
Ср 07 Декабря 2016 / 00:00
На «150 авиационном ремонтном заводе» ликвидируют «массовые беспорядки»
На территории завода сотрудники регионального УФСИН проведут тактико-специальные учения.
Пн 05 Декабря 2016 / 10:20
5 декабря Антон Алиханов представит в Кафедральном соборе Совет по культуре
Состав совещательного органа при губернаторе значительно обновлён.
Вс 04 Декабря 2016 / 00:00
С 4 декабря запустят дополнительный авиарейс по маршруту Калининград-Москва
Рейс, который будет выполняться ежедневно, запускает авиакомпания «Уральские Авиалинии».
Сб 03 Декабря 2016 / 00:00
Через два дня 37 домов на острове Октябрьский переключат на новую теплотрассу
Жители данных домов временно останутся без тепла 3-4 декабря и 10-11 декабря 2016 года (+список домов).
Пт 02 Декабря 2016 / 19:05
Артур Крупин расскажет о выдаче разрешений на строительство
Председатель комитета архитектуры и строительства администрации Калининграда выйдет сегодня, 2 декабря 2016 года, в 19:05 в эфир телеканала «Россия-1» в программе ГТРК «Калининград» «Вести-Интервью».

Опрос

  • Будете ли Вы сминать пластиковые бутылки и кидать их в специальный контейнер для пластика?

    *

11-17 марта в Калининграде состоятся проводы зимы

17.03.2013    


11-17 марта в Калининграде состоятся проводы зимы

Масленицу принято праздновать широко и сыто. Тем не менее сделать это можно и без ущерба для фигуры.

11-17 марта в Калининграде состоятся проводы зимы, т.е. Масленица. Многие площадки и заведения города подготовили праздничную программу. Например, в честь Масленицы автошкола "Автостандарт" готова предоставить скидки на автокурсы. Праздничную неделю организует ресторан "Тетка Фишер", где посетителей ждет особенное блинное меню. Масленичное меню приготовила и сеть кафе "Блинца-ца". А 16 марта посетителей Калининградского Музея янтаря ждет веселый праздник, куда можно прийти всей семьей. Кроме того, гуляния пройдут во многих парках города. Праздничную программу подготовил и Калининградский зоопарк.

Из всех древних славянских праздников Масленица – самый древний. Он возник у наших предков задолго до принятия христианства. Позже праздник был принят православной церковью. С древних времен сложилось убеждение, что Масленицу надо праздновать широко, иначе можно накликать беду и худо кончить. По этой причине в праздничную неделю принято не только сжигать соломенное чучело, символизирующее Зиму, но и печь блины, оладьи, пирожки и калачи.

На блинах стоит остановиться отдельно. Учитывая предшествующий праздник - 8 марта, все эти гуляния, сопровождающиеся обильной трапезой, могут ударить по фигуре. В этой ситуации на помощь могут прийти диетические блины и оладьи. Секрет безопасных для фигуры блинов прост.

Традиционные блины пекутся из пшеничной муки. Но отличные блины получаются и из гречневой, овсяной и ржаной муки грубого помола. Сложность в том, что такая мука не обладает клейкостью, поэтому необходимо добавление пшеничной муки. Оптимальная пропорция для приготовления блинов из гречневой муки: 50/50 - гречневой и пшеничной. А ради снижения калорийности в молоко можно добавить воду, сохранив пропорцию. По калорийности пшеничная мука не сильно отличается от ржаной, гречневой или овсяной. Весь секрет в том, что на переработку более грубой муки организм тратит больше килоджоулей энергии, сжигая больше ненавистных килокалорий. Поэтому если добавить отруби с 40% содержанием грубых пищевых волокон, – блинчики станут совсем диетическими. Впрочем, можно использовать даже пшеничную муку, если она - цельнозерновая.

Полезные кукурузные и рисовые блинчики лучше делать в виде лепешек. Они очень капризны. Так что проще замесить тесто, сделать шарики, а потом раскатать их в виде лепешек. Кстати, начинку можно сделать из овощей или нежирной рыбы. В качестве десертного варианта хорошей начинкой будут свежие фрукты. И тот и этот вариант абсолютно безопасен для фигуры. Овощи, например, морковь, в тертом виде можно добавить и в тесто. Это действительно очень вкусно. Можно сделать даже банановые блинчики, которые подарила миру американская кухня. И готовятся они очень легко. С помощью блендера из бананов, яиц, молока и сахара (а лучше меда) делается кашица. Потом добавляется мука, и смесь тщательно перемешивается. Блины пекутся с обеих сторон, пока не зарумянятся.

Вообще, мировая паутина, если озадачиться этим вопросом, пестрит простыми, вкусными и диетическими рецептами. Так что в Масленичную неделю вполне можно вкусно поесть, не терзаясь муками совести и разгрузочными днями.

© Ольга Шумакова, специально для Русского Запада

(0)

Записи по теме

17 марта в Калининградской области пройдут "Блинные бега"
Забег состоится на территории Физкультурно-оздоровительного комплекса им. Е.М. Попова в городе Гусеве Забег состоится на территории Физкультурно-оздоровительного комплекса им. Е.М. Попова в городе Гусеве. Общее руководство по подготовке и проведению соревнований возложено на управление по культуре, спорту и делам молодежи администрации Гусевского района Калининградской области. Соревнования проводятся в двух возрастных категориях: - дети (до 15 лет), - взрослые (мужчины и женщины с 16 лет)...

Возврат к списку


Комментарии могут оставлять только зарегистрированные и авторизованные пользователи.