Календарь мероприятий

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
Чт 01 Февраля 2018 / 13:52
Россия ждет в 2018 году миллион футбольных фанатов
Гендиректор оргкомитета «Россия-2018» Алексей Сорокин заявил, что стране стоит ждать наплыва миллиона футбольных болельщиков. Трибуны на стадионах во время Чемпионата мира также обещают быть заполненными.
<br />
Вс 01 Января 2017 / 00:00
Пиротехническое представление пройдет на площади Победы 1 января 2017 года
Новогодняя праздничная программа на главной площади Калининграда продлится в первый день нового года с 13:00 до 19:00.
Вт 20 Декабря 2016 / 14:30
20 декабря пройдут ключевые слушания для малых форм торговли в Калининграде
Город выносит на обсуждение проект изменений в схеме размещения нестационарных торговых объектов. Администрация планирует исключить порядка 100 ларьков и палаток.
Ср 14 Декабря 2016 / 00:00
Рождественская ярмарка 14-18 декабря
Традиционно в середине декабря в выставочном центре Балтик – Экспо на Острове пройдет САМАЯ большая в городе Рождественская Ярмарка.
Ср 07 Декабря 2016 / 00:00
На «150 авиационном ремонтном заводе» ликвидируют «массовые беспорядки»
На территории завода сотрудники регионального УФСИН проведут тактико-специальные учения.
Пн 05 Декабря 2016 / 10:20
5 декабря Антон Алиханов представит в Кафедральном соборе Совет по культуре
Состав совещательного органа при губернаторе значительно обновлён.
Вс 04 Декабря 2016 / 00:00
С 4 декабря запустят дополнительный авиарейс по маршруту Калининград-Москва
Рейс, который будет выполняться ежедневно, запускает авиакомпания «Уральские Авиалинии».
Сб 03 Декабря 2016 / 00:00
Через два дня 37 домов на острове Октябрьский переключат на новую теплотрассу
Жители данных домов временно останутся без тепла 3-4 декабря и 10-11 декабря 2016 года (+список домов).
Пт 02 Декабря 2016 / 19:05
Артур Крупин расскажет о выдаче разрешений на строительство
Председатель комитета архитектуры и строительства администрации Калининграда выйдет сегодня, 2 декабря 2016 года, в 19:05 в эфир телеканала «Россия-1» в программе ГТРК «Калининград» «Вести-Интервью».
Вестер-щит

Опрос

  • Будете ли Вы сминать пластиковые бутылки и кидать их в специальный контейнер для пластика?

    *

Пасхальные традиции со вкусом

06.04.2015    


Пасхальные традиции со вкусом

Сегодня Пасха - не такой символичный праздник, каким был раньше на Руси. Но все же мы готовимся к нему, стараясь соблюдать правила и традиции, которые узнали от наших семей. Кто-то заранее печет куличи и пасхи и красит яйца. Однако в обычных семьях сегодня уже почти не сидят вечерами, расписывая писанки – их можно в большом разнообразии приобрести в любом супермаркете. И нет ничего плохо в том, чтобы этот трудоемкий процесс приготовления к празднику доверить настоящим профессионалам…

В этом году встреча светлого праздника Пасхи приходится на 12 апреля, а подготовка к нему уже идет полным ходом. В некоторых крупных торговых сетях, где работает собственное производство, пекари и кондитеры приступили к выпуску первых партий пасхальной продукции. Главный технолог торговой сети "Вестер" рассказала о том, какая продукция появится к Пасхе на прилавках магазинов всего через пару дней.

"Каждый год наша сеть выпускает десятки тысяч самой разнообразной пасхальной выпечки. По сравнению с весной 2013 года в прошлом году продажи выросли более чем на 20%, надеемся, что в этом году покупатели тоже по достоинству оценят наши творожные пасхи и куличи. Уже в начале апреля в магазины "Вестер", "Сосед" и "Бомба" в продажу поступят 7 тонн пасхальных куличей с кремовыми начинками, орехами,  маком и фруктами. И 16 тонн традиционных пасхальных куличей", - рассказала она.

И хотя в прошлом году у калининградцев наибольшей популярностью пользовались традиционные куличи с изюмом, перед новинками, которые пекари "Вестер" приготовили в этот раз, устоять будет совсем непросто!

Для того чтобы увидеть, как готовятся к встрече Пасхи в магазинах "Вестер", мы отправились в цех, который расположен в ТЦ "Сити".

Олег Андрющенко, пекарь в магазине «Вестер»

Олег работает в торговой сети «Вестер» 3 года. До этого работал мастером по разделке мяса, но в один день решил сменить профиль деятельности. 

«Работа с тестом – это нечто особенное. Здесь особый теплый запах уюта и дома. Чем дольше работаю, тем больше понимаю, что это мое. А пасхальная выпечка – это вообще нечто другое. В этот период работы всегда много, но она в радость. Так как делаешь все с какой-то добротой и особенным праздничным настроением, представляешь, что каждый кулич попадет к кому-то на стол. От этого испытываешь легкое волнение, боишься что-то сделать не так, с особой ответственностью подходишь к каждому этапу своей  работы…»

2015-04-07_104315.jpg

Первый этап – это замес теста

2015-04-07_104425.jpg

Несмотря на то, что практически весь процесс автоматизирован, опытные руки пекаря – лучшая гарантия того, что выпечка будет таять во рту

2015-04-07_104703.jpg

Процесс приготовления пасхального кулича не только длительный и трудоемкий, но и требующий опыта и особого настроения

Адреса магазинов «Вестер»:

ТЦ «Гранд»,

пр-т Советский, 159

Время работы: 08.00 - 23.00

ТЦ «Сити»,

пр-т Московский, 171а

Время работы: 08.00 - 23.00

Гипермаркет «Бомба»,

ТРЦ «Эпицентр», 

ул. Баранова, 30

Время работы: 08.00 - 23.00, без перерыва и выходных

Супермаркет «Вестер»

ТЦ «Маяк»,

ул. Театральная, 21, круглосуточно

http://www.vester.ru/adresa-magazinov

КУЛИЧ ФРУКТОВО -ОРЕХОВЫЙ ВЕС 135246.jpg КУЛИЧ ЯГОДНЫЙ С КРЕМОМ ВЕС 236609.jpg

НАБОР СДОБЫ ПРАЗДНИЧНОЙ ВЕС 633410, КЕКС ПАСХАЛЬНЫЙ  С ИЗЮМОМ 227555 ,КЕКС ПАСХАЛЬНЫЙ  С ЦУКАТОМ 227556.jpg

Венок_Пасхальный_цена за 100 г_718275.jpg Пасха_Царская_цена за 100 г_428732.jpg

© Информационное агентство Русский Запад

(0)

Записи по теме

Торговый центр у Дома советов Калининграда снесут в августе следующего года
... предпринимателя В настоящее время там ведут торговлю 72 предпринимателя. Архаизмом назвал  палатки торгового центра “ Старая башня “ в Калининграде глава города Александр Ярошук во время прямого эфира передачи "Главный час" на ГТРК в среду, 30 октября. Он подчеркнул, что,...
12 фактов о работе "Вестер"
К началу 2015 года на долю торговой сети "Вестер" приходится 20% общего товарооборота региона К началу 2015 года на долю торговой сети "Вестер" приходится 20% общего товарооборота региона. © Информационное агентство Русский Запад
Обувь для всех в ТЦ "Маяк"!
... знают, какая обувь нужна покупателю, и своевременно угадывают, когда необходимо менять ассортимент. Именно поэтому в ТЦ "Маяк" каждый калининградец может найти обувь на свой вкус, для себя и своих родных. Что немаловажно, обувные магазины, расположенные в торговом центре,...
Порядок на кухне
Где в Калининграде найти бытовую технику высокого качества? Где в Калининграде найти бытовую технику высокого качества?  Тяга россиян ко всему,...
Палатки уберут из центра Калининграда в 2017 году, если они не приведут в порядок свой «внешний облик»
Глава города Александр Ярошук: «В 2017 году у них всё заканчивается». Мэр Калининграда сообщил о предстоящей ликвидации объектов уличной торговли, которые не приведут свой внешний облик в соответствие предъявляемым ...

Возврат к списку


Комментарии могут оставлять только зарегистрированные и авторизованные пользователи.