В Московской области найдены сосиски с ДНК лошадей
Но на этот раз конину нашли не в импорте, а в сосисках отечественного производства. Это уже второй случай, когда российские службы сообщают о наличии вредоносной конины в мясопродуктах. Стоит ли опасаться конины на самом деле, разбирался корреспондент Русского Запада.
Чем страшна конина?
Русскому Западу стало известно, что в региональные отделения Роспотребнадзора спустили указание искать конину в мясопродуктах, попадающих на отечественные рынки.
Можно быть уверенным, если уж что-то найдут, то обязательно доложат наверх и сообщат в СМИ.
Основным борцом за чистое мясо выступает, как обычно, главный санитарный врач, Геннадий Онищенко. Он популярно разъяснил, что конина может быть опасна для человека из-за возможного содержания в ней фенилбутазона. Этот препарат безвреден для лошадей, а у человека может вызвать онкологические заболевания.
Однако возникает вопрос - неужели вся конина содержит этот лечебный препарат? Профилактически его обычно не колют. Значит, можно исключить некоторый процент опасности того, что на стол россиян попадет вредная конина.
"В советское время самая дорогая колбаса как раз и изготавливалась с примесью в фарш конины, а некоторые народы считают ее традиционной пищей. И не вымерли же все до сих пор", - считает глава Национального союза Защиты прав потребителей Павел Шапкин.
Возможно, не так уж все и плохо с мясной продукцией в России. Вероятнее всего, сбывают конину под видом говядины именно потому, что рынки закрыты, и ее просто некуда девать. Сдают конину дешевле, и удачливые предприниматели ее быстро перерабатывают.
В Роспотребнадзоре по Калининградской области Русскому Западу сообщили, что конина в мясопродуктах, реализуемых в регионе, не обнаружена. Это не может не радовать. Однако местный Роспотребнадзор больше тревожит другая тема. Калининградская область встала на совсем непочетное первое место по числу заболевших сальмонеллезом.
В мясной скандал включилась и Россия
Россельхознадзор подтвердил, что в сосисках "Бистро" российского производителя "МПЗ Ремит" действительно обнаружена ДНК лошадей. Если раньше конину находили в импортных мясопродуктах, то теперь оказалось, что и российские предприятия грешат тем же самым.
Эти сосиски с кониной поставлялись в многострадальную сеть IKEA, уже замешанную на данный момент в пресловутом мясном скандале. Правда, сразу после возникновения инцидента шведский гигант остановил их продажу. В других мясных продуктах, продававшихся в IKEA, конину не нашли.
Россиян, волнующихся о повышении цен на мясо после всей этой скандальной ситуации, Россельхознадзор поспешил успокоить. По мнению замруководителя службы Николая Власова, запреты, введенные ведомством на импортное мясо, на цене продукта не скажутся. Остальное – домыслы.
Тем не менее, по мнению чиновника, надзор за соблюдением правил безопасности продуктов питания должен быть усилен: нужна специальная система, позволяющая проследить, кем и откуда поставляется сырье. Подобная система уже существует для поднадзорных продуктов, осталось ее ввести для всех остальных, но с этим могут возникнуть технические сложности. Также Николай Власов отметил некачественную работу ветврачей на местах, назвав их методы надзора доисторическими.
Тем временем ведомство Геннадия Онищенко продолжает проверки импортного мяса. Как заявил сам санитарный врач, у его ведомства есть план, и они его реализуют, но пока ничего криминального не обнаружили.
© Информационное агентство Русский Запад. Специальный корреспондент Алена Мирошниченко
© Информационное агентство Русский Запад. Шеф-редактор Ольга Черняк