Морковный энергетик: несмотря на зиму, повышаем иммунитет и продлеваем молодость

О том, что морковь полезна, знают все без исключения. Но вряд ли кто-то ответит на вопрос, в чем именно заключаются полезные свойства этого овоща. Выпивая 1-2 стакана морковного сока в день, человек делает своему организму неоценимую услугу.

Морковный фреш насыщен полезными веществами как никакой другой свежевыжатый сок: витамины А, В, С, Е, D, К, РР, также в нем содержится огромное количество минеральных веществ – натрий, кобальт, железо, магний, калий, кальций, магний, йод, азотистые и флавоновые соединения. Комплекс вполне сравнимый с тем, что продается в аптеках в форме таблеток. Все эти полезные вещества и ферменты, содержащиеся в натуральном продукте, способствуют повышению иммунитета, благодаря чему организм легко противостоит микробам и вирусам.

Фреш из моркови избавит от болезней

Однако повышение защитных свойств организма - еще не все, морковный сок улучшает работу пищеварительных органов, а также почек, печени, желчного пузыря. Он укрепляет нервную систему, положительно влияет на кроветворение и уровень холестерина. Всем, кого волнует состояние зубов и волос, а также цвет кожи, врачи рекомендуют пить свежевыжатый напиток из моркови. Для женщин польза морковного сока еще больше: женские половые гормоны синтезируются лучше, что непосредственно сказывается на сохранении молодого облика. Благодаря антиоксидантным свойствам этот сок рекомендуют даже онкологическим больным.

Рецепт здоровья

Рецепт его приготовления прост: либо с помощью соковыжималки, либо отжимом через марлю после предварительного измельчения в блендере. Чтобы улучшить вкус фреша, в него можно добавить немного сахарного сиропа и лимонной кислоты.

В свете последних данных о росте заболеваемости всевозможными инфекционными заболеваниями вроде ОРВИ и сальмонеллеза укрепление иммунитета представляется как никогда актуальным. Конечно, морковный сок - не панацея, но помочь своему же организму в борьбе с болезнями все-таки имеет смысл – весенний авитаминоз как-никак.

© Информационное агентство Русский Запад. Специальный корреспондент Алена Мирошниченко