В России стремительно дорожают продукты

Так, с начала ноября гречка в среднем подорожала на 48,3%. Вслед за гречкой постепенно дорожает рис, и с начала ноября рост цен на рисовую крупу в среднем составил 3,4%.

Между тем в Минсельхозе РФ утверждают, что урожая гречихи и риса в стране достаточно не только для удовлетворения внутреннего спроса, но и для экспорта. Резко возросший спрос на гречневую крупу эксперты связывают со снижением урожая гречихи в Алтайском крае, на который обычно приходится до 40% ее сбора. В самом Алтайском крае, где в основном гречиха и выращивается, эта крупа подорожала почти на 100%.

По мнению экспертов, в результате повышения цен на зерно, скорее всего, подорожают и макаронные изделия. По различным прогнозам, рост цен может составить 20-25%.

Одновременно с этим в 2015 году, по мнению экспертов, следует ожидать существенного роста цен на следующие продукты:

кофе, какао, шоколад - в регионах сбора кофе и какао разразилась лихорадка Эбола;

гречка – неурожай в Алтайском крае и большая популярность крупы среди населения РФ;

сырокопченая колбаса отечественного производства - жиры для производства этого продукта закупались в Европе; запасы у производителей подходят к концу, а в России этот ингредиент стоит намного дороже;

яблоки и яблочный сок – результат эмбарго;

рыба, в особенности красная - на Дальнем Востоке плохой улов, а из Норвегии ввозить рыбу запрещено санкциями;

качественные спагетти, макаронные изделия - неурожай пшеницы твердых сортов в Канаде и США;

подсолнечное масло - в России и на Украине плохой урожай подсолнечника; кроме того, поставки из Украины теперь затруднительны;

фундук – неурожай в Турции и в Азербайджане;

тропические фрукты - обычно дорожают с января по май на 10%; в 2015 году, возможно, подорожание будет более существенным;

все импортные продукты - рост курса доллара и евро;

все отечественные продукты, которые производятся с использованием иностранных компонентов, в том числе значительная часть молочной продукции, производимой из сухого молока - рост курса доллара и евро;

птица и мясо - рост стоимости импортных кормов в связи с ростом курса иностранной валюты.

В целом стоит ожидать повышения цен практически на все продукты питания, так как отечественные производители в той или иной степени зависимы от курса валют. Кроме того, немаловажную роль в логистике играет топливо, которое также дорожает.

Тем временем, по данным опроса исследовательской компании "Левада-центр", большинство россиян отметило спад экономики страны. Порядка 80% участников опроса заявили, что цены растут, а уровень жизни при этом падает. Никаких проблем и спадов в российской экономике не наблюдают 14% опрошенных, а 5% затруднились ответить.

© Информационное агентство Русский Запад