С наступлением лета в моду вошел коктейль смузи

Отличный способ быстро и вкусно приготовить фрукты – сделать из них смузи. Смузи – это превосходная замена шоколадкам и булочкам, от которых многим так трудно отказаться. К счастью, этот фруктовый коктейль и низкокалорийный, и сытный. Кроме того, готовится он легко и просто. 

Смузи (англ. Smoothie) — облегченный вариант классического молочного коктейля, в котором основным компонентом является не молоко, а фрукты, ягоды и овощи. Смузи был изобретен в Калифорнии, где очень популярен здоровый образ жизни. Приготавливается он в блендере. Отличается смузи от обычного коктейля тем, что он готовится из целых свежих фруктов. А значит, в нем содержится гораздо больше клетчатки и грубых пищевых волокон, что очень полезно для пищеварения и желудочно-кишечного тракта. Иногда в состав смузи входит натуральный маложирный йогурт. В качестве полезного подсластителя в смузи используется мед. 

Вам необходимо знать два основных секрета смузи, если вы думаете худеть с помощью этого коктейля. 

Первый секрет: смузи лучше именно есть, а не пить, притом маленькой десертной ложечкой. Так вы незаметно добьетесь чувства насыщения, что гораздо сложнее, если пить его залпом. 

Второй секрет: смузи можно есть не только на завтрак. Он может заменить и остальные приемы пищи. Главное - не злоупотреблять. Подобная диета может длиться не больше недели. 

Принцип действия прост. Один смузи равен одному приему пищи (как правило, в течение дня их 3-5). Также можно обедать в обычном режиме, а остальные приемы пищи заменять смузи. 

В результате такого режима питания организм избавится от лишнего количества токсинов и жировой ткани. Кроме того, он получит необходимые витамины и полезные вещества. Ведь вы точно знаете, когда готовите этот коктейль, что продукты в нем самые свежие и лучшие. 

Есть множество самых разнообразных рецептов смузи, которые можно найти как в модных журналах, так и в интернете. Но на самом деле все просто. Вы просто смешиваете в блендере любые понравившиеся вам фрукты, ягоды и даже овощи.