«Разговор был напряжённый»: как рестораторы боролись за работу на Новый год

Руководитель представительства Федерации рестораторов и отельеров в Калининграде Ольга Тесленко сообщила в соцсети некоторые подробности встречи властей и бизнеса по поводу новых ограничений*.

«Русский Запад» подробно сообщал о том, что ещё запретят перед Новым годом для профилактики распространения коронавируса. В частности, с 25 декабря до 10 января 2021 года запрещена работа заведений общепита в торговых центрах и не имеющих отдельного входа; до 15 января 2021 года - фуд-кортов и стрит-фудов. Четыре дня, с 31 декабря по 3 января, кафе и ресторанам разрешили обслуживать посетителей только на вынос и т.д.

Фуд-корты в регионе закрыли с 12 ноября. Сначала – до 1 декабря, потом срок перенесли. Их сотрудники устроили флешмоб в «Инстаграм» губернатора Антона Алиханова. Он отреагировал, пообещав рассмотреть два варианта выхода из ситуации: открытие фуд-кортов в режиме ограниченной посадки или выплата фиксированных сумм оставшимся без работы сотрудникам. По факту - продлили запрет. 

Ольга Тесленко рассказала представителю отрасли, почему у властей особый подход к фуд-кортам.

Глава представительства ФРиО также сообщила, что «разговор был напряжённый очень». Проблема, по её мнению, и в разобщённости бизнеса. 

«Каждый из вас сам по себе, мне за этот год столько досталось за всех, что и не вынести. Я и не знала, что отвечаю за Horeca в регионе. Теперь в курсе», - написала также Тесленко.

* Источник: «Фейсбук». 

(с) ИА Русский Запад/ен