Калининградстат раскрыл пятёрку наиболее подорожавших продуктов для выпечки блинов. Антирейтинг цен на ингредиенты главного блюда Масленицы опубликован в четверг, 3 марта 2022 года, на сайте регионального отделения Росстата.
Цена одного блина, на выпечку которого пришлось бы потратиться самим в 2019 году составляла 6 рублей 69 копеек. В январе 2022 года – уже 8 рублей. Тоже самое (только со сметаной) в 2019-м обходилось в 10 рублей 10 копеек, а в январе 2022 года – в 11 рублей 86 копеек.
Наиболее разительно выглядят цены на отдельные составляющие блинного теста. Сильнее всего за три года в Калининградской области подорожала лососёвая икра: её порция для стопки блинов теперь, в среднем, обходится в 5543 рублей 69 копеек. В 2019 году желающие могли раскошелиться на 4326 рублей 39 копеек.
Продукт |
Цена в 2019 году** |
Цена в 2022 году |
Насколько подорожало |
Икра лососёвых |
4326,39 |
5543,69 |
1217,3 |
Масло сливочное |
571,96 |
669,87 |
97,91 |
Сахар |
41,13 |
66,89 |
25,76 |
Сметана |
170,41 |
193,04 |
22,63 |
Сгущённое молоко |
78,54 |
100,81 |
22,27 |
* Самые подорожавшие продукты
** Цены в рублях
© ИА Русский Запад/пс