Калининградский сыр экспортируют в 5 стран

В Калининградской области в 2021 году изготовили свыше 4 000 тонн сыра.

«В регионе налажено производство плавленых, мягких, твёрдых и крафтовых сортов – последние делают по технологиям швейцарских, голландских и итальянских мастеров», - сообщает правительство в паблике в ВК.

Продукт, судя по всему, в основном съедают жители региона. Только 200 тонн отправили в другие регионы РФ и на экспорт в Беларусь, Казахстан, Туркменистан, Армению и Азербайджан.

В текущем году своего сыра в регионе должно стать больше. Сыроварня «Тильзит – Рагнит» в Немане планирует за счёт льготного бюджетного кредита (его сумма не указывается) увеличить производство до 10 тонн в месяц. На работу обещают взять ещё 20 человек.

Чтобы быть в курсе событий, происходящих в Калининградской области, подписывайтесь на группы и паблики «Русского Запада» в социальных сетях: ВКонтакте, Facebook, Одноклассники, Twitter, Telegram.

© ИА Русский Запад/ен.