Из-за политики немцы отказались от поставок сырья для пива в Советск

Немецкий поставщик отказались от поставок солода в Калининградскую область. Об этом в пятницу, 2 сентября 2022 года, на презентации завода ферментированных напитков "Тильзиткроне" сообщил его генеральный директор Ринат Шарафутдинов.

"Мы работаем на бельгийском солоде, - сообщил представителям туристической индустрии из Калининграда Ринат Шарафутдинов. - К сожалению, немцы из города Бамберг по политическим причинам отказались от поставки".

При этом, новое производство использует бельгийские дрожжи и немецкий хмель. В России, по словам гендиректора завода, с хмелем проблемы: в товарном количестве он есть только в Чувашии.

"Если нам захотят сделать больно, то прикроют и поставки хмеля, - предостерёг Шарафутдинов. - И тогда в России прекратится всё производство пива".

Открывшийся в Советске завод готов производить до 130 тонн кваса и пива в месяц. Продукцию варят в стенах бывшего немецкого пивзавода, основанного Карлом Гайгером в 1827 году.

"Мы также варим традиционный русский ржаной квас, - рассказал директор производства. - Для наладки производства сюда специально пригласили известного российского квасовара Сергея Матвеева".

Производство открыто с привлечением средств от Центра поддержки предпринимательства "Мой бизнес" и частного капитала. Пивзавод и Квасную площадь представителям туриндустрии показали в рамках презентации новых туристических объектов Советска, проведённой 2-3 сентября.

(с) ИА Русский Запад/пс