Назван единственный район выращивания спаржи в Калининградской области

В Калининградской области спаржа выращивается только в Багратионовском районе.

Как сообщает региональное министерство сельского хозяйства, деликатесным продуктом, требующим строгого соблюдения технологий и сроков посадки, занимаются ООО «Восемь садов» и индивидуальный предприниматель Т. А. Турукалова.

Площадь посадок в 2023 году составила 10,6 гектара. С них уже начали собирать урожай спаржи трёх сортов: гайнлим, баклим и ксенолим. Плановый сбор должен составить около 11 тонн.

В магазинах калининградская спаржа уже есть. 300 граммов стоят примерно 500 рублей, что соответствует ценности продукта.

© ИА Русский Запад/аш