Названы мухлевавшие с мясом и рыбой производители Калининградской области

В стремлении накормить сограждан настоящим «отечественным» продуктом по доступной цене иные производители пускаются во все тяжкие. Управление Россельхознадзора по Калининградской области во вторник, 12 сентября 2023 года, назвало вещи своими именами.

ООО МК «Голубевский», ООО «МК-Балтика», ООО «Ювина», ООО «Поречье» выпустили мясную продукцию, которая по составу не соответствует тому, что указано на этикетке.

ООО «МК-Балтика» произвело сосиски, в которых был найден фермент микробная трансглутаминаза – такой добавки в списке разрешённых препаратов в России нет.

ООО «ПКО «Отечественный продукт» выпустило замороженные котлеты с листериями.

ООО «Балтийский консервный комбинат» подменило один вид рыбы другим. Покупатель же не заметит.

Но заметили надзирающие инстанции. Семь деклараций о соответствии временно не действуют, до исправления ситуации.

ДОПОЛНЕНИЕ, 12 сентября 2023 года, 16:12

В редакцию "Русского Запада" поступило следующее обращение от ООО "Поречье" (мясокомбинат "Поречье" в Правдинском районе Калининградской области:

"Просим опубликовать опровержение новости с заголовком «Названы мухлевавшие с мясом и рыбой производители Калининградской области» в части упоминания в перечне недобросовестных производителей ООО «Поречье», а также удалить фотографию с изображением мясокомбината Поречье из новости с неправомерным упоминанием указанного мясокомбината как «мухлевавшего».

По сути вопроса по отозванной декларации уведомляем:

Органами ветеринарного контроля в деликатесной продукции было выявлено незначительное содержание пищевой клетчатки бамбуковое волокно, указанный пищевой ингредиент предназначен для обогащения продукта пищевыми волокнами. Процентное содержание обогатительной клетчатки составляет 0,26%, это менее 1%. Согласно статье 4.4, пункту 2 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»: «…В случае, если массовая доля составного компонента составляет 2 и менее процента, допускается не указывать входящие в него компоненты…». Таким образом, деликатесы Мясокомбината Поречье полностью соответствуют требованиям ТР ТС  021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции", ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».

К сожалению, письмо-запрос, отправленное органами Россельхознадзора в адрес мясокомбината, было доставлено уже после отзыва декларации, и аргументацию производитель смог предоставить только после свершившегося факта. Органы Россельхознадзора согласились с пояснениями, однако процесс возобновления действия декларации занимает определённое время, и ожидание отмены отзыва не даёт права причислять Мясокомбинат Поречье к недобросовестным производителям.

Прошу ответным письмом незамедлительно информировать об опубликованном опровержении и удалении сведений из публичного доступа о порочащих репутацию домыслах". 

© ИА Русский Запад/аш