Скотобойня Долговых в Фурманово избежала наказания за листериоз

Базирующееся в посёлке Фурманово Гусевского района ООО «Фурмановское» избежало привлечения к административной ответственности за найденные в готовой продукции листерии.

11 июля 2023 года представители Россельхознадзора наведались на скотобойню и взяло пробы продукции из свиной грудинки. В образце весом 25 грамм были найдены возбудители опаснейшего инфекционного заболевания листериоз. Смертность от него составляет около 30%.

Против фирмы, входящей в холдинг братьев Долговых, возбудили дело об административном правонарушении. Правда, привлечь к ответственности за листерии фирму не смогли.

Арбитражный суд Калининградской области 21 декабря 2023 года установил факт правонарушения, однако, выяснив, что ООО «Фурмановское» уже привлекали к ответственности по той же статье в рамках одной и той же проверки, повторно наказывать компанию не стал.

Напомним, что ООО «Фурмановское», как сообщал «Русский Запад», действительно привлекали к ответственности, если это можно так назвать: фирма отделалась предупреждением вместо штрафа в 100 тыс. рублей (минимум). За компанию отдувался мастер убойного цеха ООО «Фурмановское» Иван Пасынок. Его оштрафовали на 10 000 рублей. В суде Пасынка представлял тот же юрист, который представлял ООО «Фурмановское».

Кстати, свиную грудинку с листериями не выкинули на помойку. Министерство сельского хозяйства Калининградской области разрешило сварить её при температуре +90 градусов Цельсия и выпустить из получившегося мяса ветчину марки «Свиная классическая». Партию, скорее всего, уже поступила в продажу и съедена.

Считается, что одной из причин появления листерий в мясе могут быть загрязнения перерабатывающего предприятия, вызванные присутствием крыс.

© ИА Русский Запад/аш