«Русский Запад» – новости Калининграда

Шеф-повара из Зеленоградска скормили в Москве козлёнка

02.02.2024 11:31 © Фото: Представительство КО в Москве.

1 мин

В Москве на выставке «Россия» на ВДНХ в среду, 31 января 2024 года, угощали блюдами балтийской кухни.

Шеф-повара ресторанов «Балт» и «Облака» из Зеленоградска Ахмед Охунов и Вячеслав Вьюник представили блюда из произведённых в Калининградской области продуктов. Посетители выставки отведали виштынецкую ряпушка с многослойным хлебом из семи злаков, козлёнка из печи с дикой пшеницей и йогуртом, сыворотник с бисквитом из корня лопуха.

«Разогрел» публику региональный министр по культуре и туризму Андрей Ермак, выступивший с речью. Дегустация и кулинарные мастер-классы от шеф-поваров проходили в сопровождении Калининградского симфонического оркестра.

Источник: представительство Калининградской области в Москве.

Теги: кухня, балтийская, вднх, шеф-повар, ресторан, зеленоградск, калининградская область

(0)

Записи по теме

07.12.2023Владелица кухни за 500 тыс. руб. получит ещё 300 тыс. руб. от поставщика

01.06.202265-летний из Голубево два месяца содержал мужчину из Калининграда

22.04.2022В доме на пр. Мира в Калининграде в огне пострадал человек

08.02.2022В Калининградской области на деньги ЕС построили кухню викингов