В Калининграде удивили мясной продукцией из «невозможного» сырья

В июле 2024 года в Калининграде выявлен факт производства мясной продукции из нелогичного объёма сырья.

ООО «Вивас» из заявленных 3208,28 кг охлаждённого свиного отруба и полуфабрикатов из свинины выработало 3906,8 кг товара - окорок и лопатку.

«Объём готовой продукции превысил вес использованного сырья на 698,52 кг, что технологически невозможно», - сообщает Управление Россельхознадзора по Калининградской области.

Производитель нарушил требования технического регламента «О безопасности пищевой продукции». Однако смог сбыть свои сомнительные изделия в социальные учреждения региона.

Как же наказано ООО «Вивасу»? Юрлицу объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Информация о нарушении направлена в Управление Роспотребнадзора.

По данным из открытых источников, офис компании находится на адресу: Калининград, ул Каштановая аллея, д. 2а. Гендиректор – Пирназаров Ганы Фаридович.

© ИА Русский Запад/ен.