Названы лучшие столовые в школах Калининградской области

В Калининграде в колледже сервиса и туризма определили лучшие столовые в школах.

Победители шли по разным категориям: столовые в городах соревновались отдельно от столовых в посёлках.

Лучшие столовые городских школ

1-е место: классическая школа Гурьевска;

2-е место: лицей №35, Калининград;

3-е место: гимназия №7, Балтийск.

Лучшие столовые сельских школ

1-е место: школа посёлка Борское, Гвардейский район;

2-е место: Школа будущего, Большое Исаково, Гурьевский район;

3-е место: школа №2, посёлок Взморье под Светлым.

Лучший повар школьной столовой

Семён Кукушкин, Школа будущего, Большое Исаково.

Жюри оценивало блюда, которые, как сообщает правительство Калининградской области, были «максимально приближены к школьному меню». То есть, иными словами, дети едят какие-то другие блюда, а оценивались сделанные специально для конкурса образцово-показательные варианты тех же блюд.

Повара должны были представить первое и второе блюда, салат и десерт. Критериями для оценки были внешний вид, подача, сервировка и вкус блюд, а также их калорийность, сбалансированность, калорийность и соответствие нормам здорового питания.

По словам министра образования Светланы Трусенёвой, повара по максимуму вводили в рацион те продукты питания, которые производит сама Калининградская область – мясную, молочную и овощную продукции.

Руководитель Управления Роспотребнадзора по Калининградской области Елена Бабура дала высокую оценку работе поваров.

Победители конкурса получили денежные сертификаты и дипломы. Им предстоит не ударить в грязь лицом теперь на федеральном этапе конкурса, представляя янтарный регион.

Глядя на блюда, трудно себе представить, что они способны проиграть какой-либо конкурс. Только победа!

© ИА Русский Запад/аш