Чем займутся отельеры и рестораторы на стадионе в Калининграде

На стадионе «Ростех-арена» на острове Октябрьский приглашённые и местные эксперты общественного питания, гостиничного дела, экскурсионного дела и IT намерены обменяться опытом и обсудить острые проблемы в этой сфере.

В программе, в частности, заявлены выступления президента Федерации рестораторов и отельеров России Игоря Бухарова, руководителя Hotel Advisors Сергея Данильченко (Санкт-Петербург), основателя сети ресторанов «Мясо&Рыба» Сергея Миронова (Москва).

Зарубежный опыт представят кулинары, поставщики рыбы, специалисты текстильного и косметического бизнеса из Азербайджана.

В финале форума состоится футбольный матч. Министр по культуре и туризму Калининградской области Андрей Ермак сообщал в соцсетях, что начал тренироваться заранее.

В 2023 году Калининградская область приняла более 2 млн  туристов. Большинство - из других регионов России. 4 млн гостей - возможный и критический предел индустрии на её нынешнем этапе. В самом эксклаве проживают немногим более 1 млн человек.

© ИА Русский Запад/пс.