С 5 по 7 сентября 2025 года состоится гастрономический фестиваль Kaliningrad Street Food. Самые западные обжорные ряды России расставят под сенью деревьев Зелёного пояса Шнайдера, исторического парка между улицами Горького и Гаражной.
В немецкие времена по соседству кипела торговля - рядом находилась Восточная ярмарка. Теперь здесь будут подавать не традиционные кёнигсбергские клопсы, а современную уличную еду. В том числе, калининградскую.
В фестивале примут участие повара из разных регионов России — от московских рестораторов до гастроэнтузиастов из малоизвестных калининградцам городов. Помимо еды, в программе заявлены концерты и показы уличного кино. Главным событием должно стать вручение премии Russian Street Food Awards, которая в этом году отмечает девятый сезон. Победителя определят в номинации «Лучшее уличное блюдо страны», а также впервые оценят оформление фуд-зон.
Организаторы подчёркивают, что фестиваль — не только про еду, но и про городскую среду. Событие призвано сделать парк новым общественным пространством, хотя ещё сто лет назад по соседству шумела торговля. Возможно, бургеры с томлённой свининой и крафтовыми лимонадами возымеют не меньший успех.
Организаторы фестиваля называют место его проведения Королевским парком, хотя среди обычных калининградцев эта зелёная зона имеет другие названия. Королевским парком она не называлась и в немецкие времена.
© ИА Русский Запад/пс