В Калининграде внезапно похудела молочная продукция двух производителей

В Калининградской области вновь обнаружили нехватку жира в молочных продуктах. Недобор до нормы по этому показателю выявлен у двух производителей.

Первым из этих двух нарушителем региональное управление Россельхознадзора назвало ООО «Фабрика Люблинские продукты». Неловкий факт вскрылся по результатам анализов данных через систему «Меркурий». Аналогично и у ИП Пахомовой Е.А: жира в молочных продуктах её фирмы было меньше, чем положено по отечественным нормам. Кроме того, невозможно было точно определить, из какого именно сырья изготовлена каждая единица товара в ассортименте индивидуального предпринимателя. Инспекторы Россельхознадзора называют это нарушением правила прослеживаемости.

Оба производителя получили официальные предостережения о недопустимости подобных нарушений.

© ИА Русский Запад/пс.