Буфет на автовокзале в Калининграде попался по-серьёзному

«Cтоловую-буфет» в здании автовокзала на ул. Железнодорожной, 7 в Калининграде закрыли на 45 суток.

Постановление о привлечении ООО «Бавариус» к административной ответственности вынес Московский районный суд в понедельник, 9 февраля 2026 года.

Управление Роспотребнадзора, как сообщал «Русский Запад», выявило многочисленные нарушения в деятельности точки общепита. В частности, допускается приём товара для приготовления еды без маркировки; нарушаются режимы хранения готовых блюд; в холодильном оборудовании есть следы ржавчины, плесени; всю посуду и подносы моют в одном помещении и т.д. А в пробе винегрета обнаружены плесневые грибы и бактерии группы кишечной палочки.

Владельцам буфета предписано устранить нарушения, которые представляют угрозу для здоровья потребителей. Заведение не работает со 2 февраля, после проверки санитарно-надзорного ведомства.

ООО «Бавариус», по данным rusprofile, принадлежит гендиректору Александру Беккеру (50%) и Марине Беккер (50%) с ИНН Кемеровской области. В 2024 году компания получила выручку 26 млн рублей, из которых 7,9 млн руб. пришлись на чистую прибыль. В компании числятся 4 работника.

© ИА Русский Запад/ен.