Открытый Беспрозванных завод в Черняховске мутит с жирностью молока

На предприятии по массовой переработке молока в Черняховске нашли крупные несуразности: похоже, туда не докладывают... молочного жира.

Инцидент был выявлен при проверке со стороны Управления Россельхознадзора по Калининградской области ещё в пятницу, 6 февраля 2026 года.

А теперь по порядку: 30 декабря 2025 года представитель ООО «ДМС Восток» загрузил в систему ветеринарный документ на 20 тонн сухого молока с жирностью 1,5%. То есть, молочного жира там должно быть 300 килограммов.

Но! Чтобы изготовить 20 тонн сухого молока были взяты 138 тонн пастеризованного молока с жирностью всего 0,05%, а, значит, только 69 килограммов молочного жира.

Куда делся 231 килограмм молочного жира?! (300 – 69 = 231).

Однако, потом Россельхознадзор выявил ещё более страшный факт: с 30 ноября по 31 декабря таких вот инцидентов было «свыше 70».

Теперь дословно: «Указанные данные позволяют предположить, - уточнили в Россельхознадзоре, - что в производстве применяются растительные или животные жиры с целью замены молочного жира, или используется сырьё неизвестного происхождения».

Какое наказание для «ДМС Восток»? Предостережение!

При этом завод должен был стать передовым и чуть ли не крупнейшим в России по переработке сырого молока в сухое молоко и сливочное масло. Его открыл, как рассказывал «Русский Запад», ещё в апреле 2025 года лично губернатор Алексей Беспрозванных. Тогда же власти заявили, что продукцию завода в янтарном крае продавать в розничных магазинах не будут – это всё промышленное сырьё для дальнейшей переработки. Впрочем, даже кратный рост производства сливочного масла в регионе не приводит к снижению цены на него.

По данным rusprofile, ООО «ДМС Восток» имело в 2024 году среднесписочную численность в 21 сотрудник со среднемесячной зарплатой в 118 225 рублей (на 16 698 рублей больше, чем в 2023 году). Компания полностью контролируется московскими предпринимателями: принадлежит ООО «ДМС» (Москва, доля в 51%, им владеет Татьяна Обухова), а также налоговым резидентам Москвы Михаилу Брейтману (24,5%) и экс-депутату Госдумы от ЕР Виктору Звагельскому (24,5%). Их доли находятся в залоге у Сбербанка.

Поразительное совпадение: сразу же после проверки у ООО «ДМС Восток» сменился генеральный директор. С 7 февраля 2026 года им стала Наталья Кузнецова из Калужской области.

© ИА Русский Запад/аш