Осталось ли в России молоко?

В настоящее время молочная отрасль РФ теряет как минимум 30% рынка из-за фальсификации молочной продукции и устойчивого роста потребления заменителей молочного жира, председатель правления Национального союза производителей молока (Союзмолоко) Андрей Даниленко.

Проверки, проведенные союзом, показали, что из 138 наименований проверенных товаров 82 оказались фальсификатами. "30% рынка занимают пальмовое и кокосовое масло, мороженщики, например, уже забыли, что такое молоко", - отметил он.

Поэтому с открытием границ стран Таможенного союза встает вопрос, какое же молоко мы будем пить. И соответствуют технические регламенты на молоко, скажем, европейским нормам.

Минсельхоз РФ говорит, что в рамках Таможенного союза будет отстаивать требования российского техрегламента на молоко и молочные продукты.

"Министерство разработало общий технический регламента в рамках Таможенного союза, и будет стараться, чтобы требования нашего регламента оставались в силе", - заявил статс-секретарь, заместитель министра сельского хозяйства Александр Петриков на Всероссийском совещании представителей молочной отрасли 24 мая в Москве.

По его словам, требования российского техрегламента более жесткие, чем в других странах, и выгодны и производителям, и потребителям молока.

Как подчеркнул А.Петриков, молочная отрасль остается в числе приоритетных для министерства.

Замминистра особо обратил внимание на то, что за последнее время, согласно мониторингу Минсельхоза и Национального союза производителей молока, снижаются закупочные цены на молоко. Кроме того, беспокоит невысокая доля молока в цене конечной продукции. В настоящее время это 40%, отметил он. Хотя за счет ряда мер, в том числе и за счет прямых договоров с торговыми сетями можно увеличить этот показатель вдвое.

Как считает А.Петриков, необходим дополнительный комплекс мер по регулированию рынка молока, который бы включал меры таможенно-тарифного регулирования, совершенствование взаимоотношений с Белоруссией, "удельный вес молочной продукции которой довольно существенен на российском рынке", а также меры по борьбе с фальсификацией молочной продукции.

Замминистра также обратил внимание на необходимость соблюдения ценового коридора закупочных цен на молоко. Как уже сообщалось, ценовой коридор установлен в размере не менее 12 и не более 16 рублей за килограмм сырого молока первого сорта.

Средняя цена на Молоко известного бренда по городам (по состоянию на 6 июня 2012 года)