Николай Цуканов прокомментировал 6-процентный рост цен на хлебобулочные изделия в регионе и повелел разработать программу по субсидированию хлебозаводов в Калининградской области.
"В течение последних двух лет мы не поднимали цены на хлеб "Галицкий" и батон "Зеленоградский", - отметила гендиректор завода Алла Ошиткова. - Мы прекрасно понимаем, что это социально значимый продукт для населения, поэтому предпочли регулировать цену другими сортами".
По словам Ошитковой, с начала года очень выросло в цене сырье: сахар повысился на 43%, дрожжи – на 26%, соль – на 10%, плюс мука и др. "Сырье дорожает не по дням, а по часам, - утверждает гендиректор завода. - Поставщик Гурьевской фабрики поднял цены на яйцо. А так как мы закупаем до 6 тонн меланжа ежемесячно и к праздникам закупки увеличиваются, почему-то наши производители не хотят идти на уступки и снижать цены на сырье, только повышают цены. Поставщики ссылаются на курс доллара".
При этом Алла Ошиткова подчеркнула, что завод вынужден тратить огромные деньги (до 8 млн. рублей в год) на торговые сети для разрешения просто выкладывать хлеб на прилавках.
"Единственная торговая сеть, которая идет нам навстречу, – это "Вестер", - отметила Ошиткова. - Остальные сети выставляют огромные счета".
В связи с этим за последние два месяца хлебозавод был вынужден поднять цены на сдобные высокорецептурные булки, торты. Поднимать цены на хлеб завод пока не собирается, но если государство не придумает каких-либо мер для субсидирования затрат хлебобулочных заводов, то цены сдерживать и дальше будет невозможно, - уверена Алла Ошиткова.
Губернатор уверен, что оснований поднимать цены на сырье для хлеба сегодня в области нет, и потребовал от Минсельхоза и Минпрома региона срочно разработать меры поддержки для субсидирования затрат хлебозаводу.
"Сейчас меняется рынок, к сожалению, мы наблюдаем стремительное удорожание бензина, энергоносителей, - пояснил Николай Цуканов. - И предприятие будет вынуждено поднять стоимость хлеба на 5-6%.
По словам губернатора, для него осталось загадкой необоснованное поднятие цен на муку российскими производителями, притом что в стране в этом году был отмечен рекордный урожай пшеницы.
"По правилам рынка такого не может быть", - возмутился губернатор и пообещал, что правительство региона потребует от ФАС и Минторга РФ объяснить данный факт.
Николай Цуканов заверил калининградцев, что без хлеба они не останутся: "У нас достаточно большой ассортимент хлеба в магазинах, - уточнил губернатор. - Отдельно мы еще поговорим с торговыми сетями, чтобы снизить наценку на хлеб и не дать им возможность безосновательно поднимать цены в рознице".
© Информационное агентство Русский Запад. Специальный корреспондент Виктория Исаенко