Потребление фаст-фуда и газировки, возможно, будет ограничено законодательно
С целью повышения качества питания граждан России в Государственну
Соответствующи
В ряде стран уже давно вводятся ограничения на продукты, содержащие трансжиры (а их очень много в фаст-фуде). Что это за жиры? Они растительного происхождения, но в процессе химической обработки структура молекул меняется, и еда из полезной превращается в опасную для здоровья. В частности, в последнее время участились случаи заболеваний сердечно-сосуди
Законопроект, который он предлагает ввести, вносит запрет на ввоз, изготовление и реализацию продуктов, в которых содержание трансжиров превышает 2%. Также изготовителей обяжут указывать на упаковке предупреждение о том, что в продукте есть транс-изомеры жирных кислот, и пояснение о том, чем они вредны для здоровья.
Кроме этого, предлагается внести изменения в меню ресторанов и кафе: указывать напротив блюда его энергетическую ценность в калориях и килокалориях, а также содержание трансжиров (если они есть) в процентах или граммах. Разработчики проекта считают это необходимой мерой.
Такой проект позволит законодательно ограничить производство и реализацию вредных пищевых продуктов.
В. Милонов обозначил, что следует ограничить потребление слабо- и безалкогольных напитков, различных газировок и прочих подобных продуктов. Они содержат заменители сахара, различные ароматизаторы и подсластители, которые наносят непоправимый вред здоровью. Отсюда - проблемы сахарного диабета и ожирения. Поэтому на таких напитках также должно быть соответствующее предупреждение о вреде здоровью человека.
© Максим Калиниченко, специально для информационного агентства Русский Запад