«Русский запад» – новости Калининграда
На рынке "Сельма" за антисанитарию оштрафован торговец мясом
28.12.2015 11:59
© Фото: Алексей Шабунин
Рынок "Сельма"
Индивидуального предпринимателя уличили в несоблюдении правил хранения и реализации продуктов животноводства.
Сотрудники отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Калининградской области наведались в павильон торговца мясом, расподоженный на рынке "Сельма". О результатах проверки Русскому Западу рассказали в пресс-службе ведомства.
В отношении индивидуального предпринимателя было возбуждено административное дело за нарушение ветеринарно-санитарных правил переработки, хранения или реализации продуктов животноводства. Так, мясники хранили продукцию в холодильной камере со ржавым полом. Оборудование и крючья для подвеса свиных туш также было подвержено коррозии.
На реализацию были выставлены пакеты с мясными обрезками без маркировки, а условия хранения не могли гарантировать безопасность и качество представленной продукции.
По результатам проверки бизнесмена оштрафовали на 3000 рублей.
© Информационное агентство Русский Запад
Сотрудники отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Калининградской области наведались в павильон торговца мясом, расподоженный на рынке "Сельма". О результатах проверки Русскому Западу рассказали в пресс-службе ведомства.
В отношении индивидуального предпринимателя было возбуждено административное дело за нарушение ветеринарно-санитарных правил переработки, хранения или реализации продуктов животноводства. Так, мясники хранили продукцию в холодильной камере со ржавым полом. Оборудование и крючья для подвеса свиных туш также было подвержено коррозии.
На реализацию были выставлены пакеты с мясными обрезками без маркировки, а условия хранения не могли гарантировать безопасность и качество представленной продукции.
По результатам проверки бизнесмена оштрафовали на 3000 рублей.
© Информационное агентство Русский Запад