Роспотребнадзор предостерёг от случайной шаурмы

У добросовестных владельцев уличных кафе или киосков быстрого питания обязательно на вывеске указано наименование организации, ее адрес, тип, класс и режим работы. По первому же требованию индивидуальный предприниматель должен предоставить потребителям информацию о государственной регистрации и наименовании зарегистрировавшего его органа.

Информация об оказываемых услугах должна быть полной и достоверной, а именно содержать:

- перечень услуг и условия их оказания;

- цены в рублях и условия оплаты услуг;

- фирменное наименование блюд с указанием способов приготовления и входящих в них основных ингредиентов;

- сведения о весе (объеме) порций готовых блюд продукции общественного питания, емкости потребительской тары предлагаемой алкогольной продукции и объеме ее порции;

- сведения о пищевой ценности продукции общественного питания (калорийности, содержании белков, жиров, углеводов, а также витаминов, макро- и микроэлементов при добавлении их в процессе приготовления продукции общественного питания) и составе (в том числе наименование использованных в процессе изготовления пищевых добавок, биологически активных добавок, информация о наличии в продуктах питания компонентов, полученных с применением генно-инженерно-модифицированных организмов);

- обозначения нормативных документов, обязательным требованиям которых должны соответствовать продукция общественного питания и оказываемая услуга.

Вышеперечисленная информация должна доводиться до сведения потребителей посредством меню, прейскурантов или другими принятыми при оказании услуг способами.

Если же указанные условия владельцем кафе не соблюдены, то лучше отказаться от посещения такой точки общепита.

(с) ИА Русский Запад/ам