В Калининградской области будут производить фруктовую пастилу

Компания «Бионова Рус» будет производить в Калининградской области фруктовую пастилу. Об этом сообщает пресс-служба правительства Калининградской области.

Предприятие по выпуску пастилы в настоящее время организуется на территории Гвардейского городского округа. Объем инвестиций оценивается практически в 200 млн руб.

В планах компании «Бионова Рус» - налаживание выпуска натуральной фруктовой пастилы на основе яблочного пюре из местного сырья.

Объем выпускаемой продукции на предприятии прогнозируется на уровне до 140 тонн в месяц. При этом производитель намерен в течение пяти лет расширить ассортимент до 30 позиций.

В рамках второго этапа реализации проекта планируется создать кооператив с калининградскими садоводами для изготовления фруктового пюре, в том числе для детского питания.

В 2017 году валовый сбор плодов и ягод в товаропроизводящих хозяйствах составил 619 тонн, что более чем в 2,5 раза выше уровня 2016 года. В настоящее время общая площадь плодово-ягодных насаждений составляет 811 гектаров, в соответствии с программой по развитию садоводства их общая площадь превысит одну тысячу гектаров.

«Сегодня нам необходимо выходить на новый уровень – развивать глубокую переработку плодов и ягод. В регионе уже началось производство натуральных соков из местного сырья, новым, перспективным направлением может стать изготовление пастилы и фруктового пюре», - сказала министр сельского хозяйства области Наталья Шевцова. 

(с) ИА Русский Запад/ам