На гастрофестивале в Калининграде представят съедобный кубок из марципана

28 июня 2018 года в Калининграде стартует фестиваль «Гастрономическая карта России», одной из фишек которого станет съедобный кубок из марципана. Об этом в Городском пресс-центре на брифинге рассказала координатор федерального проекта «Гастрономическая карта России» Екатерина Шаповалова.

«Попробовать кубок никому не удастся. Кубок – это произведение искусства, так что съесть его ни себе, ни вам мы не дадим»,- сказала Шаповалова.

Зато жители и гости Калининграда, многочисленные футбольные болельщики смогут отведать строганину из пеламиды, калкана, балтийского угря горячего копчения, балтийскую кильку и даже варёных раков. Как заверили организаторы, раки будут также балтийскими.

Официальная церемония открытия фестиваля состоится 28 июня 2018 года в 14:00 на Верхнем озере.

В 19:00 фуд-траки переместятся на специализированное пространство в «Гастрономический бастион».

Фестиваль «Гастрономическая карта России» уже побывал в Сочи, Ростове-на-Дону и Нижнем Новгороде.

(с) ИА Русский Запад/ам