12% молочной продукции в Калининградской области сфальсифицировано*

12,1% проб молочной продукции, взятых в 2018 году Управлением Роспотребнадзора по Калининградской области, имеют признаки фальсификации.

Как сообщает «Русский Запад» со ссылкой на информацию Управления, у нескольких производителей, поставляющих продукцию в Калининградскую область, в ней был растительный жир, либо жирно-кислотный состав не соответствовал молочному жиру коровьего молока.

Кого уличили в фальсификации?

Производители из остальной части России:

ООО «ПК «МИЛК ГРУПП» (4 пробы) - сыр;

ООО «Универсал оптторг» (Белгородская обл.) (1 проба) - сыр;

ОАО «Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат» (Татарстан) (2 пробы) - сыр;

ООО «Агрофирма Верхний Услон» (Татарстан) (2 пробы) — сливочное масло;

ЗАО «Озерецкий молочный комбинат» (Московская обл.) (2 пробы) - сливочное масло;

ООО «Производственная компания Ильинское-95» (Московская обл.) (1 проба) - сливочное масло;

ООО «ПК Айсберг Люкс» (Московская обл.) (1 проба) — масло;

ООО «ПК Айсберг Люкс» (Московская обл.) (1 проба) — сметана.

Местные производители

ООО «Переславский сыродельный завод» (п. Переславское) (1 проба) — сыр;

ООО «Пищевой комбинат «Балтика» (г. Светлогорск) (1 проба) — сливочное масло.

Кроме того, 6,8% продукции не соответствовали нормам по микробиологическим показателям. То есть, в них были живые существа, которых там так много быть не должно.

Среди них оказались уже попадавшие в поле зрения проверяющих ООО «Пищевой комбинат «Балтика» (г. Светлогорск) с молоком, творогом и сливочным маслом и ООО «Переславский сыродельный завод» с сыром моцарелла. К нарушителям добавилось ОАО «Маслобаза Калининградская» со сливочным маслом. Из производителей из остальной части России неприятно выделились ЗАО «Озерецкий молочный комбинат» (Московская обл.) со сливочным маслом и ООО «Лакто-Новгород» (Новгородская обл.) с неким «творогосодержащим продуктом» с заменителем молочного жира «Родная Деревенька». Деревенька оказалась так себе.

С местными производителями Роспотребнадзор разобрался сам, организовав внеплановые проверки. Впрочем, с ООО «Пищевой комбинат «Балтика» уже расправлялись в суде, что, очевидно, помогло не так, как могло помочь.

Роспотребнадзор в регионе наложил штрафы на 230 тысяч рублей, а из оборота изъято 29 партий молочной продукции (скорее, так называемой продукции) весом около 400 килограммов.

© ИА Русский Запад/аш

* По результатам выборочного исследования Управления Роспотребнадзора по Калининградской области.