«Мираторг Запад», ведущее российское предприятие по выпуску замороженных мясных полуфабрикатов и готовых блюд, сообщает, что расширил программу подготовки специалистов для современного пищевого производства, включив в неё Калининградский казачий институт технологий и дизайна - филиал МГУТУ им. Разумовского. Студенты-первокурсники направления «Технология продукции общественного питания» познакомились с производством полуфабрикатов в рамках образовательной экскурсии на перерабатывающем заводе.
«Мираторг» - один из крупнейших работодателей в сельском хозяйстве и перерабатывающей промышленности Калининградской области: на предприятиях холдинга трудится около 2 000 жителей региона, и штат будет расти в связи с развитием бизнеса. Компания уделяет повышенное внимание подготовке высококвалифицированных кадров для всех этапов производства мясной продукции - от растениеводства и животноводства до выпуска мясных полуфабрикатов и готовых блюд на перерабатывающем заводе. В рамках сотрудничества с учебными заведениями всех уровней компания реализует образовательные программы в сфере сельского хозяйства и переработки: организует стажировки, практики, экскурсии на производственные площадки.
Мясоперерабатывающий завод «Мираторг Запад» имеет высочайший уровень автоматизации и организации производственных процессов, сертифицирован в соответствии с международными стандартами качества и безопасности. Программа экскурсии разработана с учётом знаний и интересов будущих технологов пищевого производства. Специалисты «Мираторга» показали экскурсантам весь цикл выпуска продукции – от подготовки сырья до упаковки в потребительскую тару; объяснили принципы работы оборудования, рассказали о контроле качества на заводе. Будущие технологи также узнали от потенциального работодателя об условиях стажировки и работы в компании.
На правах рекламы