«Русский запад» – новости Калининграда
В новогодние праздники 14 калининградцев заразились сальмонеллезом в ресторане
09.01.2014 12:42
После обеда в суши-баре ”Рисо” в инфекционную больницу за помощью обратились 16 человек.
При лабораторном исследовании биоматериала заболевших выявлена палочка сальмонеллы, - сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора. Кроме того, один из работников ресторана являлся носителем этой болезни, а часть продукции (компоненты роллов) имела высокое микробное загрязнение и наличие бактерий группы кишечной палочки.
При лабораторном исследовании биоматериала заболевших выявлена палочка сальмонеллы, - сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора. Кроме того, один из работников ресторана являлся носителем этой болезни, а часть продукции (компоненты роллов) имела высокое микробное загрязнение и наличие бактерий группы кишечной палочки.
В настоящее время деятельность суши-бара ”Рисо” приостановлена на 90 суток. По предписанию Роспотребнадзора на предприятии общепита необходимо провести текущий ремонт.
Напомним, в период с 2 по 3 января 2014 года в ресторане-баре на Ленинском просп., 42в, роллами отравились 10 человек.
© Ульяна Комлева, специально для Русского Запада
© Ульяна Комлева, специально для Русского Запада