«Русский запад» – новости Калининграда
В латвийских шпротах обнаружено опасное для человека вещество
13.01.2014 14:03
Россельхознадзор выявил нарушения в продукции латвийского предприятия по производству рыбных шпрот.
Согласно информации на сайте федеральной службы, в результате лабораторных исследований в консервах обнаружен предельно допустимый уровень канцерогена бензопирена. Это химическое соединение опасно для человека даже в малой концентрации. Бензопирен обладает способностью накапливаться в организме и может привести к появлению злокачественных опухолей.
Россельхознадзор в отношении небезопасной продукции ввел режим усиленного лабораторного контроля.
© Денис Зайцев-Болотников, специально для Русского Запада