Американская бескостная говядина отозвана из российских магазинов

11.08.2013 14:07
   


Американская бескостная говядина отозвана из российских магазинов

Мониторинг Россельхознадзора показал, что мясо загрязнено бактериями кишечной палочки.

По распоряжению Россельхознадзора из российских магазинов отозвана партия бескостной говядины из США. Торговые сети лишились этого вида мяса, поскольку лабораторные проверки Россельхознадзора показали, что мясо заражено кишечной палочкой. В ходе исследований в американской говядине были обнаружены целых три штамма этого заболевания: E. coli O157:H7, E. coli O145 и E. coli O45. 

Бактерии кишечной палочки могут вызывать тяжелые заболевания у человека, в том числе приводящие к летальному исходу. Например, гемолитический уремический синдром вызывается кишечной палочкой и может привести к смерти.

В сообщении Россельхознадзора говорится, что американская компания United Processing не входит в список зарегистрированных поставщиков мясной продукции в Россию.

В последнее время с импортным мясом возникает все больше проблем. Буквально каждую неделю Россельхознадзор находит новые вопросы к качеству иностранной продукции. Бесконечные претензии к поставщикам из других стран уже получили название "мясные войны".