Прокурор прикрыл закусочную на 60 суток

Неманский городской прокурор добился судебного приостановления деятельности закусочной «Три ступени» в Немане Калининградской области. Как сообщает прокуратура Калининградской области, надзорное ведомство отреагировало полноценной проверкой на жалобы жителей многоквартирного дома, в котором расположено заведение общественного питания.

Граждане ощущали большой дискомфорт от того, что вытяжная вентиляция закусочной направляла воздух с кухни в окна их квартир.

Прокурор проверил и всю деятельность закусочной. Как сообщается, были найдены множество нарушений. Например, сотрудники закусочной даже не имеют возможность помыть руки, сходив в туалет по нужде: «В туалете персонала отсутствует раковина с подводкой воды, а также отсутствует входная дверь в туалет служебного персонала». Очевидно, что прямо после справления потребностей теми же руками работники кормили посетителей.

Помимо всего, в помещении кухни были обнаружены комнатные растения, личные вещи персонала. Готовые блюда, замороженное мясо, мясные полуфабрикаты и рыбная продукция хранились без ярлыков с указанием срока годности, что влекло невозможность узнать возможность использования продуктов для приготовления пищи. Вероятно, их использовали.

При проведении влажной уборки в «Трёх ступенях» экономили на дезинфицирующих средствах.

В отношении индивидуального предпринимателя, владельца «Трёх ступеней», возбудили дело об административном правонарушении за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения.

Результатом проверки стало обращение в суд, который приостановил работу закусочной «Три ступени» на 60 суток.

Закусочная «Три ступени» располагается в Немане на улице Вокзальной, 1. Ранее оператором заведения было ООО «Три ступени», которое в 2012 году ликвидировала его учредитель – индивидуальный предприниматель Светлана Утова. Утова в настоящий момент руководит закусочной в качестве индивидуального предпринимателя.

Нарекания на работу «Трёх ступеней» высказывало в 2009 году Управление ФАС по Калининградской области, наложив в апреле 2009 года штраф на директора ООО «Три ступени» Светлану Утову в размере 4 000 рублей за рекламный стенд с надписями «Пиво, сигареты», в то врем как это было на тот момент уже запрещено.