«Русский запад» – новости Калининграда
Постное меню от "Вестер"
10.04.2014 16:49
"Вестер" представляет собственные блюда, с которыми держать Великий пост станет гораздо легче.
Для верующего пост – это особо важное время, когда человек отказывается от излишеств. Запрещается употребление в пищу продуктов животного происхождения — мяса, молока, яиц, рыбы. А с понедельника по пятницу, кроме праздничных дней, нельзя употреблять и растительное масло.
Длятся эти испытания силы и воли 49 дней, а чем ближе становится Светлый праздник, тем более строгим становится меню. После относительно легкой недели (с 7 по 12 апреля) с 3 рыбными днями (кстати, на нее в этом году выпадает День селедки) начинается последняя и самая сложная неделя Великого поста.
Однако, несмотря на ограничения, и постный стол может быть весьма разнообразным, а как это сделать, знают замечательные технологи, повара и пекари торговой сети "Вестер"!
Не лишиться сил и укрепить дух помогут крупы: гречка, перловка, рис и пшено. Кулинары торговой сети "Вестер" предлагают попробовать весьма оригинальное приготовление каш: например, гречку с добавлением грибов и лука, тонкий, рассыпной дикий рис с креветками, плов "Бухарский" или рис по-шанхайски.
Гречка с грибами
Дикий рис с креветками
Рис по-шанхайски
Кстати, немало вкусных блюд у "Вестера", в которых используются горох, фасоль и кукуруза.
Винегрет
Салат с фасолью "Ассорти"
Салат "Любимчик"
Салат "Селедочный"
Не стоит забывать и о самой обыкновенной белокочанной капусте, которая используется в овощных салатах, таких как "Лисенок", постных голубцах, котлетах или для фаршировки пигоди. И пусть это аппетитное блюдо принадлежит не русской, а корейской кухне, бездрожжевые пирожки с капустой, приготовленные на пару, немного разнообразят скромный стол постящегося.
Пигоди
Салат "Лисенок"
Капуста квашеная
Рулет постный с капустой на пару
Наверное, нигде в мире квашеная капуста не пользовалась таким уважением, как в России. А уж на постном столе – ей самое место!
И, конечно, постный стол никак не обойдется без любимого всеми картофеля. Помимо традиционной вареной и жареной картошки, торговая сеть "Вестер" рекомендует пробовать свои фирменные пирожки, зразы, оладьи и запеканки.
Зразы картофельные
Оладьи овощные
Рататуй
Сделать свое постное меню менее скромным получится и с помощью блюд из овощей, которые вы найдете в любом из магазинов сети. И поверьте, они куда более интересны, чем привычный салат из огурцов и помидоров. Это и самые разные роллы, и рататуй, и баклажаны по-украински (а для тех, кто любит поострее - по-китайски), и спаржа. В общем, много вкусного и, главное, постного.
Одним словом, "Вестер" позаботился о том, чтобы ваша постная трапеза была полезной и более разнообразной!
© Информационное агентство Русский Запад