«Русский Запад» – новости Калининграда

Идеи блюд для Хэллоуина (бытовая техника в помощь!)

30.10.2024 16:00

7 мин

Для создания хэллоуинской атмосферы недостаточно просто украсить дом и нарядиться в костюм, также важно порадовать себя и своих гостей вкусными угощениями! Поэтому выбор правильной кухонной техники играет огромную роль в подготовке к этому празднику. Ведь именно она поможет вам воплотить в жизнь самые необычные идеи для праздничного стола.

• Мультипекарь: совмещает функции различных электрических печей и сковородок.
• Миксер: идеальный инструмент для взбивания ингредиентов, приготовления кремов и теста.
• Мультиварка: универсальное устройство для приготовления различных блюд (от супов и каши до выпечки и запеканок).
• Гриль: приготовление мяса, рыбы и овощей на открытом огне или в духовке.

Каждый из предложенных кухонных гаджетов может стать незаменимым помощником при подготовке к Хэллоуину! Комбинируйте устройства, экспериментируйте с рецептами и создавайте неповторимую атмосферу праздника на своем столе!

Интересные идеи «кошмарных» блюд на Хэллоуин — в подборке от BALTMAXIMUS:

1. Идеи блюд на Хэллоуин в мультипекаре

• "Призрачные" вафли: используя форму для вафель, приготовьте их с добавлением черного или зеленого пищевого красителя. Нарежьте вафли в форме призраков или используйте формы для печенья.

• Тосты "гробики": при помощи мультипекаря можно поджарить хлебные ломтики, предварительно вырезав из них форму гробика.

• Мини-пиццы "черепушки": на основе теста создайте мини-пиццы, используя оливки для глаз и перец или другие овощи для формирования лица черепа.

• Блинчики "паучки": поджарьте небольшие блинчики и украсьте их шоколадными линиями, создавая изображение паучка.

• Сэндвичи "вампирские укусы": создайте мини-сэндвичи с начинкой из красного джема или другой "кровавой" начинки, украсив их "зубами" из миндальных лепестков.

2. Идеи блюд для Хэллоуина с помощью миксера

• Крем-пюре из тыквы: используйте миксер для приготовления нежнейшего тыквенного пюре, которое может стать основой для супа или гарнира.

• Черничный мусс: взбейте сливки, чернику и немного сахара для приготовления легкого и воздушного десерта с таинственным оттенком.

• Шоколадные кексы с оранжевым кремом: взбейте масло с сахаром, добавьте какао и муку. После выпечки украсьте кексы оранжевым кремом, приготовленным из маскарпоне, сахара и пищевого красителя.

• Сливочное мороженое с черникой и мятой: используйте миксер для взбивания сливок, сахара, черники и мяты, затем заморозьте полученную массу.

• Безе «Приведения»: взбейте белки миксером до густоты, добавьте сахар (не прекращая взбивать смесь!) – нужно добиться стойких пиков. После выпекания в духовке (1,5-2 часа, 100 градусов) растопите шоколад и с помощью зубочистки нарисуй на каждой безешке рожицы, от которых будет бросать в дрожь.

3. Идеи блюд для Хэллоуина с помощью мультиварки

• Тыквенный суп-пюре: воспользуйтесь мультиваркой для приготовления ароматного и нежного супа из тыквы с добавлением имбиря и сливок.

• "Ведьмины пальцы" из куриного филе: Обваляйте полоски куриного мяса в специях и запекайте в мультиварке до готовности.

• Тыквенное ризотто: приготовьте насыщенное и кремовое ризотто с кусочками тыквы и пармезаном.

• "Глаз дракона" (яйца в красном соусе): отварите яйца, очистите и залейте красным соусом на основе томатов и специй, приготовленным в мультиварке.

• Фаршированные яйца с пауками: отварите яйца, разрежьте на две части и сделайте начинку (соединяем в отдельной тарелочке желток, выдавленный через чесночницу чеснок, мелко нарезанный укроп, майонез и соль по вкусу). Далее подготавливаем оливки для паучков.

4. Блюда на Хэллоуин с помощью гриля

• Стейк "Призрачный рыцарь": поджарьте мясо до золотистой корочки, при подаче нарисуйте на стейке соусом картинку в виде рыцаря или щита (что значительно легче!).

• Куриные крылышки "Драконьи когти": замаринуйте крылышки в остром красном соусе и приготовьте до хрустящей корочки.

• Бургер "Тыквенный ужас": приготовьте котлету на гриле, добавив в булку нотки тыквы или тыквенное пюре.

• Рыба "Морской призрак": запеките цельную рыбу с лимоном и травами и подайте ее с зеленым соусом.

•Бургеры «Монстры»: приготовьте котлету на гриле, на помидор положите куриную котлету, на нее - слайс огурца - это будет язык "монстра". Сверху выложите тостовый сыр (отрежьте край, чтобы получились клыки), полейте кетчупом так, чтобы он стекал по клыкам.