Средняя потребительская цена на деликатесную продукцию составляет 878,9 руб. за 1 кг.
За 11 месяцев текущего 2013 года наибольший рост потребительских цен отмечен на копченые и соленые деликатесы из рыбы. Об этом сообщило информагентство по рыболовству.
По информации агентства, среди 17 основных продуктов питания рыба и морепродукты находятся на 8-м месте по темпам роста потребительских цен. При этом подорожали с начала года на 7,5% (до 878,9 руб. за 1 кг) соленые и копченые деликатесы из рыбы.
Также дороже для потребителей стала мороженая разделанная рыба. Ее цена увеличилась на 4,7% и составила 90 рублей за килограмм. Такая же рыба, только неразделанная, теперь стоит 125,3 руб. Увеличение цены произошло на 4,2%.
Выросли потребительские цены и на рыбные консервы. На 3,3% увеличилась стоимость натуральных рыбопродуктов, консервированных в масле - по 60,06 руб. за 350 г, в томатном соусе - на 3,2%, до 42,2 руб. за 350 г. Потребительские цены пошли в рост и на соленую сельдь – на 2,5%, до 115,36 руб. за 1 кг. На соленую, копченую и маринованную рыбу – на 2%, до 250,6 руб. за 1 кг. А на живую и охлажденную рыбу - на 1,8%, до 125,43 руб. за 1 кг.
За январь-ноябрь индекс потребительских цен на рыбу и морепродукты составил 105,5%. Розничные продажи рыбы и рыбопродукции увеличились традиционно в осенне-зимний период. Например, в сентябре и октябре было продано рыбопродукции на 5,6% больше, чем в августе и сентябре соответственно. В ноябре было реализовано рыбы и морепродуктов на 5,5% больше, чем в аналогичном месяце прошлого года. В частности, чаще на 5,6% покупали россияне рыбные консервы и пресервы.
© Информационное агентство Русский Запад