В США были обнаружены продукты питания, содержащие химпластмассу

Опасные продукты были обнаружены в результате проведенного недавно в США исследования в области здравоохранения.

В состав хлеба, маисовых лепешек, гамбургеров, пиццы, печенья и других продуктов их производители включили один дополнительный ингредиент - азодикарбонамид, также известный как ADA.  Это своего рода пищевая добавка, которая используется в качестве отбеливающего средства для муки и в качестве окислителя в тесте. Также этот химикат используется в пластмассе, улучшает ее эластичность, может быть найден в ковриках для йоги и обуви.

Несмотря на синтетичность и небезопасность данного вещества, он одобрен Управлением по контролю за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, а также канадским Агентством по контролю качества пищевых продуктов. А вот в Австралии и ряде европейских стран ADA как добавка запрещен.

Среди последствий употребления продуктов с данным химикатом - развитие астмы или других респираторных заболеваний, также повышается чувствительность кожи у тех, кто работает с данным веществом.

Против использования ADA в продуктах выступила рабочая группа по охране окружающей среды, которая потребовала от изготовителей немедленно исключить добавку из продуктов. Поддержал идею с запретом на использование азодикарбонамида в пищевых продуктах и американский сенатор Чарльз Шумер.

А вот Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США заявило, что ADA полностью безопасен, если норма его содержания не превышает 2,05 г на 100 фунтов муки (45 частей на миллион).