В сливочном масле нашли бактерии кишечной палочки

Специалисты Калининградской межобластной ветеринарной лаборатории забраковали сливочное масло и филе окуня, поступавшие в продажу. Об этом в среду, 25 сентября 2019 года, сообщили в Управлении Россельхознадзора по Калининградской области.

Некачественное масло и рыба выявлены во время контроля качества и безопасности продуктов, которые поступают на местный рынок. Эксперты приняли 327 проб. В трёх пробах сливочного, «Крестьянского», масла жирностью 72,5%, а так же в столовом рассольном сыре из козьего молока нашли бактерии группы кишечной палочки. В филе окуня мороженого - патогенные микроорганизмы, листерия моноцитогенес.

© ИА Русский Запад/пс